PRAVA PITA KROMPIRUŠA! Kao što su naše bake pravile, OBAVEZAN SASTOJAK je svinjska mast!

Obavezno probajte...

SASTOJCI:

• 400 ml vode
• 600 g brašna
• 2 supene kašike ulja
• 6 srednjih krompira
• 1 veća glavica crnog luka
• so
• biber
• svinjska mast 

PRIPREMA:

Umesiti testo od vode, brašna, ulja i malo soli, tako da se ne lepi za ruke.

Testo podeliti na dva dela i ostaviti na brašnom posutoj podlozi pokriveno salvetom da odmara.

Za to vreme oljuštiti krompir, izrendati, sitno iseckati crni luk i posoliti po želji.

Jednu polovinu testa posle pola sata razviti na stolanjaku, staviti pet kašika zejtina ili masti, posuti isceđenim krompirom i uvijati kao za savijaču.

Staviti u podmazan pleh.

Tako uraditi i sa drugom polovinom testa.

Premazati odozgo sa dve masti. Peci pitu u prethodno zagrijanoj rerni na 200 C dok ne porumeni. Sluziti uz jogurt ili kiselo mleko.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.