ĆUFTE U SOSU OD MIROĐIJE! Jelo koje svi obožavaju! (RECEPT)

Ovo jelo svi vole!

ZA ĆUFTE:

• 200 g mlevenog mesa
• 2 kašičice suvog biljnog začina
• 1/2 kašičice mlevenog bibera
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 1 čen belog luka
• 2 kašike prezli
• 1 jaje

ZA SOS:

• 1 kašika ulja
• 1/2 glavice crnog luka
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 100 g kisele pavlake
• 1 kašičica senfa
• 1/2 kašičice mlevenog bibera
• 1/2 kašičice soli
• 1 čen belog luka
• 1 kašika mirođije
• 1 kašičica soka od limuna

PRIPREMA:

Mleveno meso pomešamo sa suvim biljnim začinom biberom, praškom za pecivom, sitno naseckanim belim likom i prezlama.Umućeno jaje dodamo u smesu i sve lepo sjedinimo.

Kada smo smesu za ćufte lepo formili pravimo ćufte i stavljamo na pleh obloženim papirom za pečenje.

Ćufte pečemo na 180C 25-30 minuta.

Dok se ćufte peku pripremimo sos od mirođije. Zagrjmo ulje i propržimo sitno naseckan crni luk.

Zatim dodajemo pavlaku za kuvanje i kiselu pavlaku. Mešamo dok se lepo sve ne sjedini i pusti ključ.

Dodajemo senf, mleveni biber i promešamo. Nakon toga dodajemo so, sitno naseckan beli luk i mirođiju.

Par minuta pustimo da se sos ukrčka. Na kraju dodajemo limunov sok i promešamo.

Ćufte serviramo sa sosm od mirođije i dekorišemo po želji.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.