Recept za MUSAKU velikog majstora kuhinje! Pripremite fenomenalno jelo po uputsvu čuvenog Karapandže!

Čuveni kuvar Stevo Karapandža podelio je recept za musaku sa jogurtom. Ukus je fenomenalan.

Sastojci:

• – 500 g mlevenog mesa (mešavina svinjetine i govedine)
• – 1 kg krompira (očišćenog i isečenog na kocke)
• – 2 paradajza (iseckana na kockice)
• – 1 kašika iseckanog peršuna
• – 1 glavica seckanog crnog luka
• – 3 jaja (umućena)
• – 1 šolja jogurta
• – 60 g brašna
• – so, biber
• – ulje
• – 60 g bugarskog začina “čubrica” (zamena može biti mešavina začina)

Priprema:

Luk i meso propržite u tiganju sa malo ulja. Ako je meso masnije,sipajte manje ulja.

Nakon 10 minuta prženja, meso sklonite sa vatre i dodajte krompir, paradajz i peršun.

Posolite i pobiberite po želji.

Foto: Printscreen You Tube/bakina kuhinja

Pecite u rerni 45 minuta na 190 stepeni, odnosno dok krompir ne postane mekan.

Pomešajte jaja, jogurt i brašno, pa prelijte preko mesa.

Pecite još 10 minuta.

Jelo poslužite sa jogurtom.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.