• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: stvarukusa.rs

09.11.2020

22:50

SPECIJALITET koji će vas oboriti sa nogu! Napravite GURMANSKI KAČAMAK koji ima UKUS MESA!

Recepti

SPECIJALITET koji će vas oboriti sa nogu! Napravite GURMANSKI KAČAMAK koji ima UKUS MESA!

Stari recept.

Stare zlatiborske domaćice su u kačamak stavljale čuveni "pretop" reč je o “soku” ili moci od pečenja. Ovaj kačamak ima ukus mesa i retko ko bi mu mogao odoleti. 

Potrebni sastojci: 

- 7 kašika projinog brašna

- 1 kašičica masti

- 2 kašike pretopa

- stari sir ili kajmak

Foto: Public

Način pripreme:
U tiganj sipajte mast i pretop da se istope na blagoj vatri, pa dodajte 2 čaše vode. Ostavite da provri, pa dodajte projino brašno. Mešajte tokom kuvanja dok se ne razbiju grudvice brašna i ne dobijete kompaktnu smesu.

Ukoliko želite ređi kačamak, dodajte još malo vode. Sklonite sa vatre i sipajte u posude.

Dodajte u vruć kačamak sir ili kajmak (u zavisnosti šta više volite). Promešajte i uživajte u bogatom ukusu.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set