RECEPT ZA FAŠIRANE ŠNICLE! Ručak koji se pravi BRZO I LAKO - evo kako da ispadnu SOČNE, a ne SUVE

Ovo je jedno od onih brzih jela, uz neki prilogić izvanredno i preukusno, a tako jednostavno.

Sastojci:

500 gr mešanog mlevenog mesa
2 kriške starog hleba (dan – dva)
malo mleka, oko 50 ml
1 manja glavica crnog luka
2 čena belog luka
na vrh kašičice bibera
1 kašika suvog začina

1 jaje
4 – 5 kašika prezli

Priprema:

Izmrviti hleb i naliti mleko pa rukom izgnječiti. U drugu posudu staviti meso, mleveni crni luk, beli luk i začine (mogu se dodati još neki, po želji ). Dodati hleb i jaje pa rukama izmesiti.

Ostaviti malo u frižideru 15 – 30 minuta, zavisno koliko imate vremena.

U tiganj sipati ulje, ni malo ni previše, “s' prsta”. Ostaviti da se zagreje, ne na najjače, malo slabije.

Oblikovati rukom faširke i uvaljati svaku u prezlu pa staviti da se peku ravnomerno sa obe strane.

Poslužiti tople. Odlično uz pire krompir ili grašak. Prijatno.