PODVARAK SAMO ZA GURMANE! Bogat, pun mesa, suve SLANINE, KOBASICA... /VIDEO/

Zašto podvarak samo za gurmane? Podvarak je bogat, pun mesa, suve slanine, kobasica, a to je omiljena hrana gurmana. Ako i vi volite ovako kvalitetnu hranu onda ste na pravom mestu...

Potrebno je za podvarak:

2 glavice kiselog kupusa
glavica crnoga luka
kašika masti
svežeg mesa po izboru (piletina, krmenadle)
200 g suve slanine
200 g suvih kobasica
lorber, biber

Foto: Shutterstock

Priprema:

Na masti ispržiti sitno seckan luk, pa dodati seckanu slaninu i kobasice. Kad se uprže dodati sirovo meso, piletinu i krmenadne. Dodati malo vode i poklopiti da se dinsta 30 minuta. Kupus iseći na tanke rezance, pa dodati uz meso. Dinstati još malo i na kraju staviti nekoliko lista lorbera i malo sitno mlevenog bibera. Sve izmešati i dinstati još 5-6 minuta da uvru, pa preručiti u đuveč ili šerpu koja ide u rernu. Šerpu ušuškati sa folijom i staviti da se peče na 180 stepeni oko pola sata. Kad je meso zapečeno podvarak je gotov. Servirati uz dobru vruću proju.

Prijatno!

POGLEDAJTE VIDEO:

JAJA BENEDIKT - Doručak dostojan kraljeva! /RECEPT/

BAKLAVE sa SUVIM ŠLJIVAMA i CIMETOM - Poslastica ZA DUŠU i telo! /RECEPT/

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.