Recepti
Sastojci
300 grama sirovih leblebija (leblebija se drugačije kaže slanutak)
3 kašike tahinija
1 veći limun
malo belog luka (ko ne voli luk, može da izostavi slobodno)
po ukusu so
4 kašike maslinovog ulja
malo kumina
Foto: youtube printscreen
Priprema
Leblebije preko noći ostaviti u većem loncu da odstoje i nabubre. U tu vodu se može dodati malo sode bikarbone.
Napomena - Nikako ne koristiti pečene leblebije! U prodavnicama zdrave hrane imaju običaj da kada im tražite leblebiju mahinalno krenu da pakuju one pečene leblebije za grickanje, pa pazite)
Ujutru prosuti vodu u kojoj su stajale leblebije, i dodati novu. Kuvati ih u puno vode, sve dok potpuno ne omekšaju (tako da kožica sama spada sa njih kada ih stegnete).
Vodu u kojoj su se kuvale leblebije prosuti. Možete da sačuvate manju količinu te tečnosti da dolijete u slučaju da vam humus bude tvrd, ili umesto toga dodajte maslinovo ulje.
Leblebije dobro ispasirati, dodati sok od jednog većeg limuna (ili dva manja), so, tahini, maslinovo ulje i malo kumina i staviti u blender. Dobro to sve izmešati i preručiti u zatvorene posudice. Pre zaklapanja posude, staviti na humus malo aleve paprike kao dekoraciju.
Posluživanje
Kao sos, odlično ide uz belo pileće meso sa roštilja, kao i uz ražnjiće.
Možete ga i samo namazati na hleb i tako jesti za doručak ili večeru.
Izvanredno lisnato testo za pogačice sa sirom, napravljeno tri puta brže nego inače. Nema čekanja da nakisne kvasac, nema čekanja da nakisne testo, sve se radi odjednom a rezultat je više nego odličan. Probajte!
11.01.2021
09:52
112. 11. 2026. u 18:05 >> 21:49
212. 11. 2026. u 18:05 >> 21:49
112. 11. 2026. u 20:04
212. 11. 2026. u 20:04
Izvanredno lisnato testo za pogačice sa sirom, napravljeno tri puta brže nego inače. Nema čekanja da nakisne kvasac, nema čekanja da nakisne testo, sve se radi odjednom a rezultat je više nego odličan. Probajte!
11.01.2021
09:52
Televizijski voditelj Ivan Ivanović napao je studente okupljene oko profila "FDU u blokadi", otvoreno ih pitajući zašto su sa svog spiska zahteva upućenog Radio-televiziji Srbije izostavili dugogodišnju urednicu zabavnog programa Oliveru Kovačević.
12.11.2026
13:24
Policija u Smederevu uhapsila je Jasminu Vojinović, gradonačelnicu tog grada!
12.11.2026
15:36
Hrvatski mediji i zvaničnici u Zagrebu sa velikom pažnjom analiziraju budućnost odbrambene politike Srbije nakon što je pre nešto malo više od dve nedelje na vanrednim parlamentarnim izborima pobedila "Studentska lista".
12.11.2026
18:58
Falanga lažne Studentske liste je dan posle izbora, 26.10.2026. upala u TV Informer, uz nereagovanje policije. Zaposleni novinari i žene i muškarci su fizički maltretirani, onemogućeni da rade, i ponižavani zahtevima da se izvinjavaju, onako kako im falanga naloži.
12.11.2026
18:50
Članica Predsedništva SNS-a i doskorašnja predsednica parlamentarnog odbora za Kosovo i Metohiju (KiM) Danijela Nikolić oštro je odgovorila na izjave funkcionera "Studentske liste" Jugoslava Gašića, koje su izrečene u sinoćnoj emisiji na programu RTV-a.
12.11.2026
17:26
Lider Srpskih suverenista Vukša Dragović oglasio se povodom informacije da je policija od televizije Informer zatražila snimak emisije Info dan, u kojoj je on bio gost.
12.11.2026
16:47
Policija sa Voždovca poslala je dopis redakciji Informera povodom gostovanja lidera Srpskih suverenista Vukše Dragovića na našoj televiziji koji je zaveden 5. novembra ove godine.
12.11.2026
15:04
Takmičar Plavog tima u Exatlonu Mihailo Adžić razgovarao je sa saigračima o ponašanju Nikole Lakića, koje ne smatra iskrenim.
12.11.2026
21:40
Timovi u Exatlonu izabrali su da u kampovima ostanu Maja Jovanović iz Plavog tima i Ivana Ivanović iz Crvenog tima i propuste borbe za nominacije.
12.11.2026
07:02
U najvećem sportskom rijalitiju "Exatlon", koji se emituje na Informer televiziji, održana je borba za eliminaciju u kojoj je pobedu odneo Crveni tim rezultatom 8:7, nakon velike drame i preokreta na poligonu.
11.11.2026
23:28
Kapiten Plavog tima Strahinja Jovanić otkrio je kako je Maja Jovanović dobrovoljno odlučila da ostane u kampu i propusti borbu.
11.11.2026
23:11
Crveni tim u Exatlonu tajnim glasanjem odabrao je da Ivana Ivanović ostane u kampu dok se oni bore na poligonu.
11.11.2026
22:44
Sitni kamenčići, ogrebotine, ostaci insekata i druge nečistoće vremenom mogu ozbiljno da naruše izgled karoserije automobila. Jedno od rešenja za očuvanje fabričkog laka jeste PPF zaštitna folija, ali pre ugradnje treba razmotriti njenu cenu, mogućnosti i potencijalne nedostatke.
12.11.2026
22:00
Naftna industrija Srbije zatražila je danas da im se obezbedi korišćenje sirove nafte iz državnih rezervi.
12.11.2026
19:31
Sveti Nektarije Eginski upokojio se u bolničkoj sobi u Atini, a osoblje i danas čuva uspomenu na svetitelja.
12.11.2026
19:20
Na tržištu polovnih automobila u Srbiji moguće je pronaći povoljno vozilo koje pruža dobar odnos cene i kvaliteta, a među njima su svakako "fiat punto", "opel korsa" i "reno klio".
12.11.2026
18:20
P. M. (20), mladić sa autizmom koji je nestao danas u Beogradu, pronađen je na Zemunskom keju.
12.11.2026
21:15
Tanji Miljković, supruzi Marka Miljkovića, jednom od vođe kriminalnog koljačkog klana koji se krio iza navijačke grupe "Iz principa", 25. decembra biće izrečena presuda za "pranje" para ove zloglasne grupe.
12.11.2026
21:30
Pet osoba uhapšeno je nakon što je Uprava bolnice Zenica prijavila da je nad pacijentom na Odeljenju za psihijatriju upotrebljena prekomerna sila.
12.11.2026
22:13
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se večeras na auto-putu na deonici od Aleksinca prema Ražnju, kada je teretno vozilo sletelo sa kolovoza.
12.11.2026
20:36
Tokom večernjih sati na auto-putu Miloš Veliki, u smeru ka Čačku u blizini isključenja za Takovo, dogodila se teška saobraćajna nesreća u kojoj je, prema prvim nezvaničnim informacijama, jedna osoba izgubila život.
12.11.2026
19:34
U Vukovarskoj ulici u Slavonskom Brodu danas se dogodila saobraćajna nezgoda u kojoj je automobil udario biciklistu.
12.11.2026
19:38
Svetski mediji pušu o ozloglašenim evropskim „jastrebovima” koji pozivaju na rat sa Rusijom.
12.11.2026
21:45
Naftni tanker pogođen je neidentifikovanim projektilom severozapadno od Ras el Haima u Ujedinjenim Arapskim Emiratima, nakon čega je izbio požar u mašinskom odeljenju, a svih 22 člana posade bezbedno su evakuisani, objavila je danas britanska agencija za praćenje pomorskih trgovinskih operacija (UKMTO).
12.11.2026
21:00
Tokom sastanka sa američkim pregovaračima Stivom Vitkofom i Džaredom Kušnerom o Evropi i Ukrajini, ruski predsednik Vladimir Putin ispričao je vic o ukrajinskom zvaničniku koga su posetili predstavnici Nacionalnog antikorupcijskog biroa Ukrajine (NABU).
12.11.2026
20:30
Najmanje pet osoba upucano je u blizini raskrsnice 15. i P ulice u severozapadnom delu Vašingtona, a četiri osobe su povređene, dok je jedna preminula, potvrdila je policija. Napadač je takođe mrtav.
12.11.2026
20:00
Kada se Lidija Vukićević pojavila u filmu "Žikina dinastija" (1985), kao zgodna i koketna kućna pomoćnica Lillika, muškarci u Jugoslaviji su ostali bez daha.
12.11.2026
14:28
Netfliks bi sutra, 13. novembra, trebalo da predstavi novi dokumentarni film "Russell Brand: Open Secret", koji se bavi životom, karijerom i kontroverznim padom britanskog komičara i glumca Rasela Brenda.
12.11.2026
13:49
Glumica Iskra Brajović svojevremeno je otvoreno govorila o odnosu sa ocem, legendarnim glumcem Vojom Brajovićem, priznajući da njihova bliskost nije bila onakva kakvu je priželjkivala.
12.11.2026
13:25
Holivudski sjaj, crveni tepisi i milionski honorari često kriju mračnu stranu filmske industrije. Dok publika uživa u magiji velikog platna, glumci se iza kamera neretko suočavaju sa ogromnim pritiskom, iscrpljujućim snimanjima i zahtevima reditelja koji pomeraju granice izdržljivosti.
12.11.2026
11:53
Švedska psihološka triler-serija "A Couple of Lies: Limited Series" trenutno je najgledaniji naslov na Netfliksu u Srbiji.
12.11.2026
11:11
Bivša rijaliti učesnica Viktorija Viki Mitrović ponovo je privukla veliku pažnju javnosti provokativnim fotografijama koje je objavila na društvenim mrežama, a kojima je istakla obline i izazovno izdanje.
12.11.2026
22:03
Starleta Soraja Vučelić ponovo je zapalila društvene mreže provokativnom fotografijom na kojoj je u prvi plan istakla ogromne grudi, koje važe za jedne od najvećih na domaćoj javnoj sceni.
12.11.2026
21:44
Pevačica Svetlana Ceca Ražnatović reagovala je na komentar korisnice Instagrama koja je prozvala njenog unuka Isaiju, nakon što je dečak u vrtiću bio obučen u kostim bubamare.
12.11.2026
21:33
Partnerka Jovane Tomić Matore, Dragana Stojančević, objavila je njenu fotografiju iz detinjstva i pokazala kako je rijaliti učesnica izgledala kao devojčica.
12.11.2026
20:31
Bogdana Ražnatović oglasila se na Instagramu i podelila status o očuvanju porodice, vere i tradicionalnih vrednosti, nakon što je njen suprug Veljko otkrio da su sina Isaiju zatekli u suknjici u vrtiću.
12.11.2026
20:02
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.