Ukusan i pun PROBIOTIKA! KISELI KUPUS sa kolenicom i SLANINOM! /RECEPT/

Među prirodne probiotike spadaju jogurt, kefir, beli luk, švašpski sir, jabukovo sirće, kiseli hleb (beskvasni ražani), kiseli krastavac, crna čokolada, mango, a najviše od svega kiseli kupus

Sastojci:

glavica kiselog kupusa

suva kolenica

200-300 g slanine

5-6 lovorova lista

tucana ljuta i slatka mlevena paprika

kašika masti (opciono)

biber u zrnu

4 čena belog luka

Foto: Shutterstock

Priprema:

Isecite kiseo kupus na krupne kocke, ako je jako kiseo, operite ga prethodno u nekoliko voda. Poređajte polovinu kupusa na dno šerpe, pa preko njega složite slaninu, kolenicu, lovorov list, zrna bibera, slatku i tucanu papriku. Prekrijte drugom polovinom kupusa, pa ponovo začinite sa paprikom, lovorovim listom, biberom u zrnu i na krupnije sečenim belim lukom. Ako meso nije dovoljno masno, ubacite kašiku masti. Sipajte vodu do pola šerpe i kuvajte oko 1,5 h na tihoj vatri da tečnost lagano ispari, a kupus i meso se skuvaju.

Prijatno!

PROBIOTICI U DOBA KORONE - Da li ih uzimati NA SVOJU RUKU, koja HRANA je NAJBOLJA, a koja NAJGORA?

ŠNENOKLE u predivnom KREMU OD VANILE! Slatkiš koji nas VRAĆA u DETINJSTVO! /RECEPT/

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.