• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Bakina kuhinja

27.01.2021

10:21

DOMAĆA SALAMA ŠUNKARICA! Idealna za doručak ili večeru /VIDEO/

Recepti

DOMAĆA SALAMA ŠUNKARICA! Idealna za doručak ili večeru /VIDEO/

Da li ste ikada probali sami da napravite salamu? Evo prilike da probate

Potrebno je:

600 gr svinjske kolenice
300 gr. od svinjke plećke
200 gr šunke
1 glavica crnog luka
zrna bibera
soli lovorov list
po želji 2 jaja
plastična flaša

1/2 kesice želatina (5 gr)
1 glavica belog luka

Priprema:

U lonac staviti da se kuva meso dodati glavicu luka lovorov list  zrno biber i soli po želji. Kad se meso skuva i ostane malo terčnosti meso iseći na krupne delove pa u njega ubaciti izdrobljen beli luk. Sve dobro izmešati.

 Flaši iseći gornji deo pa meso poslagati u okruglu ili četvrtastu flašu, U tečnost još toplu rastvoriti želatin i sipati u flašu dobro protresti da tečnost padne na dno. Tečnost treba blago da pokrije meso. 

Pokriti flašu kesom može od zamrzivača  i staviti u frižider do sutra dan bar 12 sati da se stegne. 

Makazama iseći flašu i pažljivo izvaditi salamu i oštrim nožem seći parčad po želji. Ja sam u sredinu stavila i kuvana jaja.
 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…

11.09.2026

13:21

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Znate li šta je "mudrost mase"?! Ovako je Vuk Vuković pokušao da pređe Amerikance - Njegova prevara ulazi u istoriju
Region

Znate li šta je "mudrost mase"?! Ovako je Vuk Vuković pokušao da pređe Amerikance - Njegova prevara ulazi u istoriju

Koncept „mudrosti mase“ objašnjava da hiljade običnih ljudi zajedno znaju više od najboljih analitičara sa berze. Na toj ideji Vuk Vuković je sagradio imidž finansijskog vizionara, i ubedio investitore da njegov model vidi budućnost. Međutim, kada su federalni agenti upali u njegove prostorije na Menhetnu, otkrili su da iza algoritma stoje lažirani izveštaji i drastično uvećani prinosi koji su ga poslali na optuženičku klupu.

12.09.2026

14:10

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set