• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Bakina kuhinja

27.01.2021

10:21

DOMAĆA SALAMA ŠUNKARICA! Idealna za doručak ili večeru /VIDEO/

Recepti

DOMAĆA SALAMA ŠUNKARICA! Idealna za doručak ili večeru /VIDEO/

Da li ste ikada probali sami da napravite salamu? Evo prilike da probate

Potrebno je:

600 gr svinjske kolenice
300 gr. od svinjke plećke
200 gr šunke
1 glavica crnog luka
zrna bibera
soli lovorov list
po želji 2 jaja
plastična flaša

1/2 kesice želatina (5 gr)
1 glavica belog luka

Priprema:

U lonac staviti da se kuva meso dodati glavicu luka lovorov list  zrno biber i soli po želji. Kad se meso skuva i ostane malo terčnosti meso iseći na krupne delove pa u njega ubaciti izdrobljen beli luk. Sve dobro izmešati.

 Flaši iseći gornji deo pa meso poslagati u okruglu ili četvrtastu flašu, U tečnost još toplu rastvoriti želatin i sipati u flašu dobro protresti da tečnost padne na dno. Tečnost treba blago da pokrije meso. 

Pokriti flašu kesom može od zamrzivača  i staviti u frižider do sutra dan bar 12 sati da se stegne. 

Makazama iseći flašu i pažljivo izvaditi salamu i oštrim nožem seći parčad po želji. Ja sam u sredinu stavila i kuvana jaja.
 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Jezive pretnje blokadera: Najavili da će "zemlja da gori", Krstić upozorio - Palili su zgrade, ovo shvatite ozbiljno!
Politika

Jezive pretnje blokadera: Najavili da će "zemlja da gori", Krstić upozorio - Palili su zgrade, ovo shvatite ozbiljno!

Opasne pretnje ponovo dolaze iz redova opozicionih blokadera, koji po ko zna koji put pokazuju da im je jedini cilj izazivanje haosa i nesreće u Srbiji! Blokaderi sa Elektronskog fakulteta u Nišu otišli su korak dalje i na društvenoj mreži Iks, te otvoreno poručili da im je plan da "zemlja gori", zloupotrebljavajući požare koji su zadesili našu zemlju!

23.08.2026

12:04

Istorijski dan za UKC Niš! Lazarević: Srce pacijenata više ne mora da čeka
Politika

Istorijski dan za UKC Niš! Lazarević: Srce pacijenata više ne mora da čeka

"UKC Niš nastavlja da pomera granice. Danas smo napravili još jedan veliki korak ka tome da pacijenti sa juga i jugoistoka Srbije najsavremenije lečenje dobiju ovde, u svom regionalnom centru. Za nas je svaka nova procedura više od medicinskog uspeha. To je nova šansa za pacijenta, brža pomoć i sigurnost da vrhunska medicina više nije daleko. Naš cilj je jasan – pacijent je na prvom mestu i nećemo stati u uvođenju najsavremenijih metoda lečenja“, poručio je doc. dr Milan Lazarević, direktor UKC Niš.

23.08.2026

13:01

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set