PIRE KROMPIR I MLEVENO MESO ZAPEČENI U RERNI! Savršena večera za celu porodicu! /VIDEO/

Fantastična ideja za večeru ili ručak

Sastojci:

300 g mlevenog mesa
100 g kačkavalja
1 crni luk
so, začinska paprika
1 kašičica karija
2 kašičice mirođije
700 g krompira

40 g maslaca
1 žumance
1 kašičica provansa začina

Foto: printscreen/youtube/Gurman TV

Priprema:
Skuvajte krompir, zatim ga prebacite u posudu, posolite, dodajte maslac, žumance i provansa začin. Napravite pire. U pleh dimenzija 15×20 cm sipajte krompir pire i lepo poravnajte.

Mleveno meso posolite, pa dodajte kari, začinsku papriku, seckanu mirođiju, rendani kačkavalj (100g), seckani crni luk i dobro sjedinite. Stavite meso u kesu za zamrzivač i odsecite vrh. Preko krompira prvo vodoravno, pa horizontalno napravite trake od mesa (postupak pogledajte u VIDEU). Pecite na 180°C nekih 30 minuta.