POSNO, a slasno! BOLONJEZE sa PATLIDŽANOM, sjajan ručak ili večera! /RECEPT/

Prednosti posne ishrane su višestruke. Smanjuje masnoće u krvi, snižava pritisak, topi kilograme i smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2, naravno ako se ne preteruje sa ugljenim hidratima i ako se meni bazira na povrću i voću... Za danas vam predlažemo italijnski klasik špagete bolonjeze, ali sa patlidžanom...

Sastojci:

2 kašike maslinovog ulja

manja glavica crvenog luka

celer

2 šargarepe

so, sveže mleveni crni biber

3 čena beelog luka

patlidžan srednje veličine

3-4 svežeg paradajza ili pelata

2 kašike koncentrata paradajza

kašika osušenog bosiljka

četvrtina kašičice crvene paprike

pakovanje špageta

Foto: Pixabay

Priprema:

Na zagrejano ulje dodajte crveni luk, celer i šargarepu isečenu na kockice. Posolite, a zatim kuvajte povremeno mešajući, dok povrće ne omekša, 6-8 minuta. Dodajte patlidžan i nastavite da kuvate dok patlidžan ne omekša. Dodajte paradajz i koncentrat paradajza. Kuvajte još dvadesetak minuta, a pred kraj dodajte beli luk (možete da ga narendate), bosiljak, biber i ostale začine po želji. Na kraju pomešajte sa gotovim špagetama. Osim za testeninu, sos možete da iskoristite za pripremu posnih lazanja.

Prijatno!

NAJLEPŠI PASULJ ZA POST! Prebranac na HILANDARSKI NAČIN! /RECEPT/

DANAS POČINJE VELIKI VASKRŠNJI POST! Riba se jede samo NA DVA VELIKA PRAZNIKA! Evo kojih pravila vernici treba da se pridržavaju!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.