Lagano i brzo! PAPRIKAŠ sa suvom SLANINOM i PILETINOM! /Recept/

Došlo nam je lepo vreme i treba spremati što više čorbastu hranu, kao i jesti što više kašikom. To je dobro za naše zdravlje, pre svega unosimo dosta tečnosti, a samim tim i čistimo naš organizam...

Potrebno je:

4 parčeta piletine (krila, leđa, bubac...)
200 g suve mesnate slanine
2 glavice crnoga luka
2 zelene paprike

2 veća sveža paradajza

5 većih krompira
malo lorbera (3 lista)
4 mlade šargarepe
seckan peršunov list
ulje
kašika brašna
suvi začin, so, malo bibera

Foto: Pixabay

Priprema:

Iseći suvu slaninu na sitnije parčiće pa je propržiti u šerpi sa malo ulja. U to dodati sitno seckan luk, potom seckanu papriku i na kolutove isečenu šargarepu. Proprži sve i ubaciti oljušten paradajz isečen na kolutove, kao i krompir, pa dodati piletinu. Naliti malo vode da ogrezne i pustiti da se krčka. Dodati lorber. Dolivati vodu dok meso ne omekne. 

Kad je skuvano umutiti dobro bez grudvica kašiku brašna pa ubaciti radi gustine. U brašno možete dodati i dimljenu mlevenu papriku ako volite. Na kraju začiniti sa malo bibera, suvim začinom i peršunom. Kada je paprikaš dodajte soli ako volite slanije.

Prijatno!

SAVRŠEN UKUS PROLEĆA: Božanstvena ČORBA od ROTKVICA! /Recept/

POPULARNA, A ŠTEDLJIVA POSLASTICA! Napravite PUDING od starog HLEBA! /RECEPT/