BRZINSKI ČOKOLADNI KOLAČ! Ukusan desert za sve ukućane! /VIDEO/

Medeno srce se lako priprema, a svima se dopada

Sastojci:

Za biskvit:

1 šolja oštrog brašna (+ brašno da premažete tepsiju)
1 šolja kisele vode
1/2 šolje šećera
5 kašika ulja (+ ulje da premažete tepsiju)
3 kašičice kakaoa
1 kašičica sode
1 kašika džema (po ukusu)
malo cimeta
malo muskatnog oraščića
prstohvat soli

Još:

100 g čokolade za kuvanje (posne)
3 kašike ulja
oko 4-5 kašike džema (po ukusu)

Priprema:
U veću činiju sipajte kiselu vodu, prstohvat soli, šećer, kašiku džema, ulje. Promešajte. Dodajte prosejano brašno sa sodom, kakao, cimet, muskatni oraščić. Sve sastojke dobro sjedinite. Tepsiju premažite uljem i pospite brašnom. Izlijte dobijenu smesu. Kada se rerna zagreje smanjite na 180°C i ubacite kolač da se peče. Pecite oko 20-25 minuta. Čačkalicom proverite da li je pečen. Biskvit će biti nizak (tako i treba). Ostavite da se ohladi.

Foto: printscreen/youtube/cooking.rs

Ohlađenu koru presecite na pola. Na jednu polovinu premažite džem, otprilike 4-5 kašika. Preko stavite drugu koru. Kolač možete sad da isečete na kockice ili šnite, ili da prelijete čokoladom, pa kad se čokolada stegne da ga isečete.

Priprema glazure:
U vatrostalnoj činiji izlomite čokoladu i sipajte 3 kašike ulja. Istopite čokoladu na pari i prelijte preko kolača.

Gledajte da korisite kvaliteniji kakao. Čokoladnu glazuru možete da izostavite i kolač pospete sa šećerom u prahu.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.