KOLAČ SA TRI FILA! Neverovatno dobra poslastica za sve prilike! /VIDEO/

Donosimo vam recept za fantastičan kremasti kolač sa tri fila, jafa i petit keksom i jednom kakao koricom

Preporučujemo zalivanje korice sokom od pomorandže, da pojača ukus jafa keksa, ali naravno, ako ga zaboravite ili ne volite uvek možete koristiti mleko.

Korica za pleh 32 x 23cm:

4 cela jaja
4 kašike šećera
4 kašike ulja
1 kašika kakaa
4 kašike brašna
5 g ili pola kesice praška za pecivo

Fil:

750 ml mleka
2 pudinga sa ukusom vanile
1 kašika brašna
150 g kristal šećera
250 g margarina ili maslaca
80 g čokolade
80 g mlevenog keksa
2 pakovanja jaffa keksa
pettit keks za jedan red, oko 200 g
sok od pomorandze da se prelije kora u umaču keksovi

Priprema:

Razmutiti puding od vanile, šećer i kašiku brašna sa malo hladnog mleka, a ostatak mleka staviti na srednju vatru da provri. Zakuvati puding, pa mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, još malo promešati, pa staviti kesu ili foliju preko pudinga i ostaviti da se hladi.

Foto: printscreen You Tube domaći recepti

Za koru uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni.

Ulupati belanca sa šećerom, pa dodati žumanca i ulje i sve umutiti. Na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve sjediniti. U obložen pleh 32 x 23 cm ili približnih dimenzija staviti papir za pečenje, pa izliti masu za koru. Staviti da se peče i peći oko 20 minuta zavisno od rerne. Pečenu koricu takodje ohladiti.

Ulupati maslac ili margarin, izmutiti puding, pa mu dodati maslac i sve zajedno umutiti.

Otopiti čokoladu.

Podeliti fil na 3 dela, pa u jedan dodati mleveni keks, u jedan otopljenu čokoladu i izmešati, a treći ostaje vanila.

Koricu isprskati sokom od pomorandže, premazati keks fil, umakati jaffa keks u sok, pa slagati naopako na fil, premazati čokoladnim kremom, umakati pettit keks u sok, pa slagati preko fila, odgore staviti vanila krem.

Preliti sve glazurom od 100 g čokolade i 3 kašike ulja koje smo na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj otopili. Ostaviti kolač sa se stegne.

Pre posluživanja 15 minuta izvaditi iz frižidera i ostaviti kako čokolada ne bi pucala pri sečenju, a može da se odgore stavi i šlag, pa nema tih problema.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.