PUFNASTA POGAČA! Ukusno testo punjeno blitvom i sirom! /VIDEO/

Za pripremu vam ne treba posebno kulinarsko iskustvo, bitno je da imate volju

Sastojci:

Za testo:

500 g brašna
15 g svežeg kvasca
1 ravna kašika šećera
50 ml mlakog mleka
50 ml ulja
100 ml mlake vode
50 ml otopljenog masaca
1 jaje

Za fil:

70 g sitnog sira
iseckana 3 lista biltve
iseckan mladi crni i beli luk

Foto: Printscreen/ youtube/ Letina Kuhinja

Priprema:
Mleko, kvasac, 2 kašike brašna i šećer pomešajte i ostavite da se kvasac aktivira. Zatim dodajte ostale sastojke i umesite glatko testo. Brašno dodajte na kraju. Ostavite da odmori nekih pola sata, pokriveno, a zatim ga podelite na šest delova. Sastojke za fil sjedinite. Razvucite testo na oblik kvadrata. Polovinu testa isecite nožem po sredini, a drugu polovinu ne dirajte. Zatim poklopite testo i tamo gde nije sečeno stavite kašičicu fila. Napravite trougao. Stavite u nauljenu posudu, pokrijte i ostavite da stoji nekih 15 minuta. Premažite žumancem i po obodima pospite semenkama po želji. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 30-35 minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.