PICA POGAČA KOJU ĆETE OBOŽAVATI! Recept koji obavezno treba da sačuvate /VIDEO/

Napravite pogaču koja podseća na picu

Potrebno je:

200 ml. mleka
10 gr kvasca
1 kašica šećera
2,5 šolje brašna (šolja od 200 gr)

1 jaje
2 kašike ulja 
malo soli
 Za nadev:
150 gr sira
1 jaje
50 gr rendanog kačkavalja
100 gr šunke na kocke
Za ukrašavanje:
paradajz čeri paradajz
kockice slanine 
kockice sira 
susam

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Izmrviti  kvasac u vrlo malo mlake vode dodati šećer. Kad nadodje sipati u vanglicu , dodati mlako mleko, ulje, jaje, brašno sdi.. kvasac i zamesiti dosta mekše testo nego uobičajno. Pokriti da poraste. Sir 150 gr.  izdrobit dodati jaje, rendan kačkavalj i izmešati. 

Nadošlo tresto istresti  u tepsiju okruglu dimenzije 32 cm. koju smo obložili pek papirom. Masnim rukama istanjiti po celoj tepsiji. Pokriti folijom i ostaviti da odmori 15 min. 

Otkriti pa okruglom čašom ili sličim okruglim predmetom praviti donjim delom dnom  praviti udubljenja po testu i svaki put umočiti u ulje. U udubljenja staviti po kašiku pripremljenog sira i kačkavalja. Odozgo dodati kockice sira, kockice slaninice i čeri paradajz. Po želji posuti origanom i susamom.

 Premazati žumancetom. Peći na 220 stepeni C oko 25 min. Pokriti krpom 10 min.

VIDEO POGLEDAJTE OVDE
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.