PICA KIFLICE! Neizostavni deo svake slavljeničke trpeze!

Kad god je neka proslava u kući, pored raznih đakonija, kiflice su neizostavne na trpezi. Pored klasičnih sa sirom, deca i gosti najviše vole one sa pica nadevom. Mekano testo i sočno punjenje su ono što ih čini neodoljivim

Sastojci:

200 ml mleka
kockica kvasca
1 jaje + žumance za premazivanje

1,5 dl ulja
500 g mekog brašna
malo šećera
so
kečap
šunka
kačkavalj
origano
margarin
susam

Foto: Printscreen You Tube CooKing

Priprema:

U mlako mleko dodajte kašičicu soli, kašičicu šećera, kvasac i ostavite da nadođe. U vanglicu stavite jaje, posolite i sjedinite s uljem. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite testo. Pokrijte čistom krpom i ostavite da testo nadođe. Nadošlo testo prebacite na pobrašnjenu radnu površinu, malo premesite a onda podelite na dva dela. Svaki deo posebno razvucite na što veći krug, zatim podelite na 12-16 trouglova. Na svaki trougao stavite kečap, šunku, kačkavalj i origano, pa urolajte u kiflu. Kifle stavljajte na pleh obložen pek papirom i ostavite 30 minuta da kifle nadođu. Nadošle kifle premažite umućenim žumancetom s malo mleka i pospite susamom. Na svaku kiflu stavite po kockicu margarina. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumene.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.