KIFLICE SA SIROM MEKANE K'O DUŠA! Ovaj recept uspeva svima!

Ovo je idealno rešenje za sve neiskusne domaćice! Sa ovim receptom nema neuspeha, jer svako ko je probao da napravi kiflice na ovaj način uspele su mu

Tajna je u mekom  testu, koje se lako mesi, ali i u tome što se premazuju jajetom, a preko se stavlja margarin. 

Sastojci:

1 mali kvasac
2 kašičice šećera
1/2 l toplog mleka
800 g-1 kg brašna

2 kašičice soli
1 čašu ulja

Za punjenje:

feta sir
pavlaka
začini

Foto: Printscreen You Tube CooKing

Za premazivanje:

1 jaje
susam
margarin

Priprema:

U toplom mleku izdrobite kvasac i zatim dodajte šećer. Promešajte da se sve sjedini i ostavite da se aktivira. Postepeno dodajte brašno, so i ulje. Dobro umesite testo, pokrijte i ostavite da naraste. Zatim ga premesite i podelite na 5 loptica. Od svake loptice razvijte što tanji krug i onda isecite po 8 trouglova. Pomešajte fetu sa pavlakom, začinite po želji i sjedinite. Filujte sa sirom i urolajte, pa poređajte u pleh. Premažite sa umućenim jajetom, pospite susasom i stavite parče margarina preko svake kiflice. Pecite u zagrejanoj rerni na 250°C dok ne porumene, a zatim ih ostavite malo u plehu da upiju margrarin.