UKUSNA I HRSKAVA PITA OD GOTOVIH KORA IZ TIGANJA! Jednostavna i LAKA - priprema se za PET MINUTA!

Ako ste ljubitelji pita, a nemate vremena da ih spremate, napravite ukusni obrok na jednostavan način i to u tiganju.

Sastojci:

400 g gotovih kora 
1 veza peršuna
200 g sitnog sira 
90 ml mleka
90 ml ulja 
2 jajeta
1 kašičica praška za pecivo 

2 kašičice putera 

Još:

1 l vode
1 kašičica soli

Foto: Printscreen You Tube/Gözde Yemek Tarifleri

Priprema:

Premažite tiganj puterom (1 kašičica). Stavite preko 2 kore, ali lepo pokrijte dno i ostavite višak testa da viri iz tiganja. Sir pomešajte sa seckanim peršunom, a mleko, ulje, prašak za pecivo i jaja dobro umutite. U vodu sipajte so i promešajte. Sipajte malo smese sa jajima na prve 2 kore. 
Uzmite sledeću koru, umočite u vodu i ređajte u tiganj, ali je prvo isepkajte. Premažite sa smesom od jaja. Tako poređajte još 2-3 kore. Preko te poslednje koju ste stavili sipajte smesu sa sirom i peršunom. Preko stavite još 2 kore koje ste umočili u vodu i iscepkali, a posle svake stavite smesu sa jajima. Preklopite korama koje vire i pecite na niskoj temepraturi stalno pomerajući tiganj, kako bi se pita svuda ispekla. Zatim okrenite uz pomoć tanjira, stavite još putera (1 kašičica) i kada se istopiti vratite pitu da se ispeče i sa druge strane. Isto pečete na niskoj temperaturi pomerajući tiganj.