Šta jesti ako IMATE ANEMIJU? 12 super NAMIRNICA BOGATIH GVOŽĐEM!
Veoma često se otkriva slučajno, u toku rutinskih analiza krvi, ili se do postavljanja dijagnoze dolazi u toku istraživanja uzroka neke od posledica malokrvnosti
22.08.2021
16:07
Recepti
Uvreženo mišljenje da krastavac ima osiromašenu hranljivu vrednost potpuno je pogrešno, tvrde nutricionisti. Njegov biološki sastav, koji čine minerali i vitamini, a posebno vitamin C, dokazuje upravo suprotno. Ovo osvežavajuće povrće, koje mahom čini voda, reguliše krvni pritisak, čuva bubrege, izuzetan je diuretik i smanjuje osećaj gladi. Sok i čaj od krastavca su izuzetno zdravi, a kolutovi od ovog povrća melem su za umornu i dehidriranu kožu.
Osim što može da vas "podigne" energetski, krastavcu se pripisuje čitav niz pozitivnih efekata. Ovi zeleni plodovi najbogatiji su vitaminom C, a u tragovima sadrže gotovo sve vitamine grupe B, kao i karoten. Od minerala tu su magnezijum, silicijum, fosfor, kalcijum, gvožđe, mangan i jod. Ima malo natrijuma, ali obiluje kalijumom, zbog čega je izuzetno dobro diuretično sredstvo, te se toplo preporučuju pri otežanom mokrenju, bolestima srca i bubrega (snižava loš holesterol i smanjuju nivo mokraćne kiseline), ali i protiv reume i celulita.
Ukoliko želite da izgubite koji kilogram, popijte po čašu soka od krastavca, najbolje neoljuštenog, pola sata pre doručka, ručka i večere. Ukoliko vam ukus ovog soka nije po volji, dodajte jabuku, šargarepu ili malo limuna. Napitak se konzumira isključivo sveže pripremljen, ne sme se ostaviti da stoji u frižideru.
Sirovi krastavac reguliše rad creva, a stolicu čini mekšom. Preporučuje se i dijabetičarima, jer snižava nivo šećera u krvi, ali i osobama sklonim debljanju, u sklopu dijetalnog režima ishrane.
Krastavcima se pripisuje i lekovita moć. Naime, zahvaljujući sastojcima pinorezinolu, sekoizolaricirezinolu i laricirezinolu, smanjuju rizik od razvoja raka jajnika, dojki, prostate i materice. Manje je poznato da ovo povrće bolje osvežava usnu duplju od žvakaće gume i ubrzava zarastanje postojećih ranica u ustima, kao što sprečava i krvarenje desni.
Ako nemate naviku da pijete dovoljno vode, jedite hladan krastavac, jer on sadrži čak 90 odsto vode. Koštice takođe nemojte izbegavati, jer su pored kore, najvredniji deo biljke.
Smanjuje podočnjake - Jedna od najpoznatijih metoda za uklanjanje kesica i tamnih kolutova ispod očiju je običan sveži krastavac. Ovo zeleno povrće sadrži askorbinsku i kofeinsku kiselinu, koje sprečavaju zadržavanje vode, a samim tim i stvaranje otoka.
Za izlučivanje tečnosti iz organizma i bolji rad bubrega preporučuje se čaj od semenki krastavaca. Plod isecite po dužini, kašikom izdubite koštice, operite ih od sluzi i osušite ubrusom. Rasprostrite ih na suvoj papirnoj podlozi i ostavite na senovitom i prozračnom mestu da se suše. Osušene semenke stavite u teglu, dobro je zatvorite i sklonite na tamno i hladno mesto do upotrebe. Čaj se sprema tako što se kašičica semenki ubaci u 2 dl vode i kuva desetak minuta.
Ublažava opekotine od sunca - Krastavac ima sastojke koji hlade, te u dodiru sa kožom smanjuje bol i ubrzava proces oporavka oštećene kože. Najčešće se koristi za ublažavanje opekotina od sunca.
Odličan za kožu - Oljuštite pola krastavca (ili manje, zavisi od veličine), usitnite ga, dodajte kašiku meda i sve dobro promešajte. Masku nanesite na čisto lice, ostavite da stoji 20 minuta, a zatim isperite mlakom vodom. Ova dva sastojka obezbeđuju koži dodatnu vlažnost i ten čine nežnim i mekim. Sok od krastavca možete koristiti kao izvrstan prirodni tonik.
Topla čorba od krastavca
Sastojci: crni luk, koren peršuna, krastavac, 2-3 čena belog luka, 2 manja krompira, list celera, kašičica mirođije, 2 manje šargarepe.
Priprema: Sitno seckan posoljen crni luk propržite na ulju sa listom lorbera (opciono) dok ne bude staklast. Dodajte seckan beli luk, na kockice seckan krompir, šargarepu seckanu na kolutove, korenčiće peršuna. Sve dobro promešajte, nalijte vodom malo više od litre i stavite da se kuva. Kad je krompir napola skuvan, stavite oljušten i iseckan veći krastavac na kockice, sitno iseckan list celera i kašičicu suve mirođije ili grančicu sveže. Dokuvajte još koji minut da i krastavac smekša. Kuvano povrće izmiksajte štapnim mikserom ili usitnite u blenderu. Dodajte još soli i mlevenog bibera po ukusu. Prilikom serviranja dodajte svežu mirođiju i malo maslinovog ulja.
Hladna pasta
Sastojci: 400 g male paste po izboru, 3 čena belog luka, 500 g čeri paradajza, 350 g krastavca, svežnjić vlašca (opciono), pola svežnja bosiljka, 15 crnih maslina bez koštica, 5 kašika jabukovog sirćeta, 10 kašika maslinovog ulja, so, biber.
Priprema: Skuvajte testeninu al dente zajedno sa belim lukom (beli luk sklonite sa strane, trebaće vam još), ocedite i dobro rashladite pod mlazom vode. Paradajz, krastavac, masline, vlašac i bosiljak iseckajte i pomešajte sa testeninom. Izgnječite beli luk, dodajte mu so, jabukovo sirće i maslinovo ulje i dobro promešajte. Tu smesu dodajte u testeninu i promešajte, začinite još solju i biberom ako je potrebno.
Salata sa orasima i jogurtom
Sastojci: krastavac po izboru, veći, šaka matovilca ili nekog drugog zeleniša, 1-2 mlada luka, so, biber, maslinovo ulje, prstohvat kurkume, čaša jogurta (2 dl), mleveni orasi i malo seckanih za posipanje, par iseckanih kapara, listići nane ili bosiljka za dekoraciju.
Priprema: Oljuštite krastavac (nije obavezno) i narendajte na tanke kolutove. Iseckajte mladi luk, kao i kapare. Ubacite sastojke u činiju, dodajte matovilac i mlevene orahe, jogurt, so, biber, maslinovo ulje i kurkumu i sve promešajte. Pospite seckanim orasima, dodajte par listova nane ili bosiljka (možete da dodate još malo kurkume i maslinovog ulja) i poslužite ohlađeno.
Hrvatska pevaljka koja je svoju slavu stekla na solističkom koncertu na jahti, posle podrške u rušenju Srbije, sada je podršku dala milogorcima u rušenju Crne Gore.
22.12.2024
22:32
Na večerešnjem skupu na Trgu Slavija veća grupa okupljenih građana je ušla u samu fontanu na Slaviji, čime su načinili ogromnu materijalnu štetu.
22.12.2024
20:07
Završen je još jedan u nizu studentskih protesta predvođenih vođama opozicije na kome se sakupilo prema zvaničnoj proceni MUP-a negde oko 29.000 ljudi.
22.12.2024
21:02
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se putem svog Instagram profila.
22.12.2024
19:07
Totalno ludilo opozicije, tvrde da su protesti bili na 45.000 kvadrata, a Slavija ima 8.000 kvadrata.
22.12.2024
21:14
Večeras na Informer televiziji počinje nova emisija "Astro Zapisi". Ko-voditeljka i poznata astrološkinja Biljana Maklenov biće stalni član emisije i na vezi sa gledaocima.
22.12.2024
21:34 >> 21:35
Lider tajkunske opozicije Dragan Đilas prvi je napao aktiviste Srpske napredne stranke a potom pokušao sebe da predstavi kao žrtvu!
22.12.2024
11:18
Stefan Srbljanović iz Centra za društvenu stabilnost bio je gost emisije "Info jutro" na Informer TV.
22.12.2024
10:12
U novoj emisiji "Stav" na Informer televiziji gosti su bili prof. dr Srđan Perišić, pukovnik Milan Jolović Legenda i Alek Račić predsednik PSS.
22.12.2024
01:01
Advokat i poslanik SNS Vladimir Đukanović bio je gost večerašnjeg Specijala na Informer televiziji.
21.12.2024
22:30
Jedna Beograđanka požalila se na društvenim mrežama da su joj presretači napisali kaznu, jer je držala svog psa u krilu na suvozačevom mestu.
22.12.2024
21:20
Uz veliku podršku porodice i snagu volje košarkaš Vladimir Petrović pobedio je rak testisa i nastavio da bije neke druge košarkaške bitke!
22.12.2024
20:15
Jedan Kragujevčanin, svojom emotivnom objavom na društvenim mrežama rasplakao je veliki broj ljudi širom Srbije, onda kada je javno, emotivnom porukom ispratio svoju suprugu na večni počinak.
22.12.2024
18:20
Republički hidrometeorološki zavod Srbije (RHMZ) objavio je večeras upozorenje na snežne padavine koje je na snazi od sutra do 25. decembra.
22.12.2024
22:39
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se pola sata nakon ponoći u samom centru Paraćina.
23.12.2024
07:10
Smrt brata i sestre, blizanaca Milana i Nede Pavlović iz Niša, uznemirila je čitavu javnost tog aprila, 2017. godine, kada su poginuli u eksploziji plinske boce.
22.12.2024
23:20
Na deonici magistralnog puta između Užica i Zlatibora, kod drugog tunela, večeras je došlo do saobraćajne nezgode u kojoj je učestvovalo više vozila.
22.12.2024
22:07
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se večeras u Novom Sadu, kada je došlo do direktnog sudara četiri vozila.
22.12.2024
21:29
Užičanin Boban Dumbelović Dumbela, ubijen je na današnji dan pre 11 godina, a njegov ubica, inače drug i plaćenik iz Francuske, uskoro bi mogao da se nađe na slobodi i vrati u rodno Užice.
22.12.2024
21:00
Najbolji igrači Crvene zvezde za predstojeći večiti derbi su Filip Petrušev, Džoel Bolomboj i Nikola Kalinić, a Partizana Karlik i Tajrik Džons, kao i Sterling Braun.
23.12.2024
07:00
Košarkaši Crvene zvezde i Partizana spremaju novi spektakl, ovog puta na Jadranu! Crveno-beli večeras (19.00, Arena 1 premijum) u Beogradskoj areni dočekuju najvećeg rivala u utakmici 13. kola ABA lige, a to će biti izuzetno značajan duel za oba tima u borbi za prvo mesto na tabeli regionalnog takmičenja.
23.12.2024
06:40
Izraelci savladali Jugoslaviju 23. decembra 1998. godine na prijateljskoj utakmici u Istanbulu.
23.12.2024
06:20
Žil Kunde, prvotimac Barselone i reprezentativac Francuske, na terenu je u 2024. godini proveo bezmalo 6.000 minuta!
22.12.2024
23:55
Fudbaler Romano Florijani Musolini (21), praunuk fašističkog diktatora Benita Musolinija, postigao je pobedonosni gol za Juve Stabiju protiv Ćezene (1:0) u 18. kolu Serije B, ali je meč ostao u senci skandala koji su izazvali domaći navijači.
22.12.2024
23:46
Ukrajina razmatra mogućnost smanjenja starosne granice za mobilizaciju na 18-20 godina do marta 2025. godine, kako bi se zadovoljile potrebe vojske usled velikih gubitaka na bojištima.
23.12.2024
06:00
Vjačeslav Gladkov, guverner ruske Belgorodske oblasti, izjavio je danas da su u protekla 24 sata ukrajinske oružane snage napale 12 naselja u toj oblasti koristeći artiljerijsku municiju i bespilotne letelice (UAV) i potvrdio da su u tim napadima oštećene dve privatne kuće u opštinskom okrugu Grajvoronski.
23.12.2024
05:30
Mali avion, u kojem se nalazilo 10 osoba, srušio se na prodavnice u centru turističkog grada Gramado na jugu Brazila, saopštili su zvaničnici civilne zaštite. Prvi izveštaji ukazuju na to da nema preživelih u nesreći.
23.12.2024
05:30
Predsednik SAD Donald Tramp izjavio je večeras da će prvog dana mandata, 20. januara, zaustaviti "transrodno ludilo", navodeći da će pod njegovom administracijom postojati dva pola - muški i ženski, preneo je Njujork tajms.
23.12.2024
00:00
U regionu Džazira u mestu Dara blizu Hame došlo je do sukoba između demonstranata i vojske Izraela.
22.12.2024
23:30
Ćerka čuvene holivudske lepotice Natali Vud dala je nedavno intervju za jedan magazin povodom 43. godišnjice od smrti svoje majke koja je nestala 29. novembra 1981. godine.
22.12.2024
21:45
Dragan Nikolić i Miliena Dravić nikada nisu imali dece, ali su mnoge svoje mlađe kolege voleli kao da su im deo porodice.
22.12.2024
10:30
Glumica Blejk Lajvli tužila je svog filmskog partnera Džastina Baldonija za seksualno uznemiravanje uz navode da su on i njegov tim smislili "plan" da unište njen ugled.
22.12.2024
11:25
Glumac, reditelj i profesor Zijah Sokolović rođen je 22. decembra 1950. godine.
22.12.2024
15:15
Sa Draganom će u Dubai doputovati i njena deca, Marko i Maunela, kako bi sa majkom proslavili njen 57. rođendan.
23.12.2024
06:01
Pevačica Aleksandra Prijović na večerašnjem, poslednjem koncertu u sklopu turneje "Od istoka do zapada", ugostila je i hrvatsku pevačicu Vannu.
22.12.2024
23:51
Naša jedina evrovizijska pobednica Marija Šerifović pridružila se Aleksandri Prijović na sceni u Areni, kao njen drugi specijalni gost na koncertu.
22.12.2024
23:14
Poslednji koncert u okviru turneje "Od istoka do zapada" za Aleksandru Prijović veoma je emotivan. Pevačica se slušajući punu Arenu kako uglas peva, ponovo rasplakala, a onda su je verni fanovi iznenadili poklonom.
22.12.2024
22:51
Aleksandra Prijović večeras održava koncet kojim će završiti turneju "Od istoka do zapada", a među brojnim kolegama u publici je bila i Aleksandra Mladenović.
22.12.2024
22:33
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.