LIKER OD OVE BILJKE JE PRAVI ELIKSIR ZDRAVLJA! Eliminiše infekcije, usporava starenje, odličan je izvor vlakana!

Ne tako davno sasvim nepoznata, a danas sveprisutna, aronija je ne samo izvor zdravlja već i vrlo ukusan bobičasti plod od kojeg možemo da pravimo mnoge fine stvari, pa tako i ukusni liker

Intenzivne ljubičaste boje i izgleda koji neodoljivo podseća na borovnice, bobice aronije stigle su nam sa severa Amerike i iz Sibira. Obiluju mineralima koje pomažu u borbi protiv infekcija, sprečavaju starenje ćelija, odličan su izvor vlakana i vitamina pa su višestruko korisne za ljudski organizam.

Da li ste znali da je aronija i superbobica koja snižava visok krvni pritisak? Aroniju je teško jesti svežu zbog oporog ukusa, ali se prerađuje i koristi u mnogim receptima, od sokova, pekmeza pa sve do raznih likera. Mi vam upravo donosimo recept za pravi domaći liker od aronije.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

500 g bobica aronije
350 g šećera
1 l crvenog vina
150 ml ruma
komad cimeta (štapić) 
2 karanfilića
mahuna vanile

Priprema:

U lonac stavite vino, šećer, aroniju i začine, mahunu vanile prepolovite, nožem ostružite semenke, ubacite ih unutra, ubacite i mahunu pa pustite da provri. Kuvajte na laganoj vatri oko 15 minuta sve dok se šećer potpuno ne otopi. Skinite s vatre i pustite da se tečnost malo ohladi, potom dodajte rum i sve izmešajte. Sipajte u pripremljene sterilizovane flaše (zajedno s bobicama i začinima), zatvorite i pustite da odstoje najmanje četiri nedelje. S vremena na vreme malo promućkajte sadržaj u bocama. Služite dobro ohlađeno, piše zadovoljna.hr.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.