Shutterstock
Recepti
Sastojci:
2-3 kg zrelih smokvi
jedan i po limun
kašičica cimeta
pola kašičice mlevenog đumbira
Foto: Shutterstock
Priprema:
Operite i oljuštite smokve. Isecite ih na četvrtine ili ako su baš zrele, biće skoro pa izgnječene, pa ih samo ogulite od kore i ubacite u šerpu. Dobro operite limun, oljuštite rendalicom ceo limun, a od polovine limuna će vam trebati seckana kora. Iscedite limun i stavite u šerpu zajedno sa korom i iseckanim/izgnječenim smokvama. Promešajte dobro, stavite u frižider na nekoliko sati, ili preko noći da se marinira. Sutradan (ili nakon nekoliko sati) smokve stavite na šporet i sve pustite da provri. Smanjite vatru i narednih 30-40 minuta neka se kuvaju na tihoj vatri uz često mešanje. Pred kraj začinite cimetom i đumbirom u prahu. Sipajte džem u sterilne i vruće tegle, poklopite i okrenite ih naopako da stoje na poklopcu dok se ne ohlade.
Prijatno!
Ajvar je gotov kada varjačom prođete po dnu šerpe i ocrta se put - možete videti dno dok se ajvar polako vraća na mesto. So, šećer i čili se dodaju pred kraj kuvanja...
29.08.2021
17:43
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
116. 05. 2026. u 16:07
216. 05. 2026. u 16:07
116. 05. 2026. u 12:14
216. 05. 2026. u 12:14
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ajvar je gotov kada varjačom prođete po dnu šerpe i ocrta se put - možete videti dno dok se ajvar polako vraća na mesto. So, šećer i čili se dodaju pred kraj kuvanja...
29.08.2021
17:43
Amerika i Kina napravile su prvi ozbiljan korak ka smirivanju trgovinskog rata koji je mesecima tresao tržišta, pogađao izvoznike i držao poljoprivrednike u neizvesnosti.
17.05.2026
07:10
Jedna obična prijava nestanka za 48 sati pretvorila se u pravu misteriju. Aleksandru Nešoviću Baji, poznatijem kao članu Kekine grupe, gubi se svaki trag u noći između utorka i srede, a istraga je dovela čak do hapšenja načelnika beogradske policije Veselina Milića.
16.05.2026
07:05
Jedan snimak otkriva crno na belo kako izgleda dosledna politika velikog državnika kakav je predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
16.05.2026
23:19
Jedan od ideologa blokadera, profesor Milo Lompar, danas je učestvovao na tribini u Kragujevcu, gde je doveo crnokapuljaše i jezive, suspektne likove s fantomkama da budu deo njegove lične garde, otkriva Informer.
16.05.2026
22:28
Otrovnim tekstom, pisanim zelenim jedom, a ne crnom štamparskom bojom, podgorički tabloid "Vijesti" iz jata "Junajted medija" oglasio se povodom izjava predsednika Srbije Aleksandra Vučića o proslavi dvadeset godina obnove nezavisnosti crnogorske države.
16.05.2026
19:46
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević obelodanio je tokom današnjeg Kolegijuma frapantne informacije o propalom aktivisti i blokaderu sa dna kace, Petru Đuriću, poznatom po rečenici "Ćale, ovo je za tebe", a potom je pustio i novi šokantan snimak ovog zgubidana, ili bolje reći, narkomana.
16.05.2026
21:23
Građani su izašli na ulice Zrenjanina danas i poručili blokaderima samo jedno- Srbija pobeđuje.
16.05.2026
22:56
Najnovija epizoda Informerove emisije "Na merama" otkriće vam kako je blokader Ivan Bjelić umislio da je reinkarnacija Če Gevare, koja je omiljena aktivnost voditelja blokadera Zorana Kesića, gde smo to zatekli bivšeg fudbalera Ognjena Vranješa, kuda se kreće novinar Veran Matić...
16.05.2026
10:32
Nova epizoda "Na merama" sutra od 21.30h samo na Informeru!
15.05.2026
14:41
Informer televizija od 16. maja donosi drugačiji vikend program za sve gledaoce koji žele da dan počnu uz najvažnije informacije, aktuelne teme i program uživo koji traje punih sedam sati.
15.05.2026
11:21
Li Ming, ambasador NR Kine u Srbiji, gostuje u 09.45 časova na Informer TV.
13.05.2026
08:52
Jak pljusak zahvatio je večeras delove Beograda, a prema najavi Republičkog hidrometeorološkog zavoda (RHMZ), nestabilno vreme očekuje se i u ostatku Srbije.
16.05.2026
22:15
Na društvenim mrežama osvanuo je novi snimak vožnje u kontra smeru što je veoma uznemirilo građane Kragujevca.
16.05.2026
22:00
Mercedes je u Štutgartu osvežio S-klasu sa 2.700 promena kako bi zadržao tron luksuza. Nova limuzina stiže sa AI tehnologijom i moćnim hibridima za vrhunski komfor.
16.05.2026
19:35
Rina Šalipur je Azijatkinja koja se iz Kazahstana preselila u Srbiju zbog svog partnera, a kako kaže, život joj se u potpunosti promenio na bolje.
16.05.2026
20:30
Nakon zime, mnoge radionice nude "prolećne preglede" automobila koji se često predstavljaju kao povoljni, ali se dešava da vozači na kraju plate visoke račune za dodatne usluge koje zapravo nisu ni bile potrebne.
16.05.2026
18:34
Više javno tužilaštvo u Beogradu pokrenulo je istragu protiv 10 osoba zbog sumnje da su ubili Aleksandra Nešoviča, za čijim telom se još uvek traga.
16.05.2026
23:29
Više javno tužilaštvo u Beogradu pokrenulo je istragu protiv 10 osoba zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili različita krivična dela u vezi sa krivičnim delom Teško ubistvo izvršeno na štetu Aleksandra Nešovića za kojim se i dalje traga.
16.05.2026
21:57
Policija je danas u selu Ljukovo kod Inđije zaplenila beli automobil "folksvagen" u sklopu opsežne istrage koja se odvija od jutarnjih časova na dve lokacije kod Inđije.
16.05.2026
18:40
Tokom dana došlo je do teške saobraćajne nezgode na magistralnom putu Bijelo Polje - Mojkovac kada je vozač putničkog automobila iz nepoznatih razloga izgubio kontrolu i sleteo u kanal pored puta.
16.05.2026
20:52
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se na Iriškom Vencu oko 17 časova.
16.05.2026
19:28
Premijer Velike Britanije Kir Starmer odobriće sledeće nedelje dodatnih 18 milijardi funti (oko 21,5 milijardi evra) za potrebe odbrane zemlje.
16.05.2026
23:00
Zvaničnici iz administracije Donalda Trampa aktivno podstiču Ujedinjene Arapske Emirate (UAE) da zauzmu strateški važno iransko ostrvo Lavan u Persijskom zalivu.
16.05.2026
22:30
Oružane snage Ukrajine podigle su svoje jedinice raspoređene duž granice sa Belorusijom na nivo pune borbene gotovosti.
16.05.2026
22:06
Predsednik Finske Aleksandar Stub izjavio je u intervjuu za televizijski kanal LRT da je lično razgovarao sa ukrajinskim predsednikom Volodimirom Zelenskim nakon incidenata u kojima su ukrajinski dronovi narušili vazdušni prostor Finske.
16.05.2026
21:30
Glumac Milan Lane Gutović se jednom nije pojavio na snimanju serije "Bela lađa", a razlog nedolaska na set i danas se prepričava kao jedna od najvećih anegdota ove hit serije.
16.05.2026
10:30
Vlastimir Đuza Stojiljković važi za jednog od najvećih glumaca srpske kinematografije, a za života je često pričao o svom teškom detinjstvu. Tokom jednog intervjua ispričao je da je išao bos, pešaka čak od Niša do Beograda.
15.05.2026
15:15
Muzeje u Srbiji je tokom 2024. godine posetilo 2.125.437 ljudi, objavio je Republički zavod za statistiku povodom Međunarodnog dana muzeja koji se obeležava 18. maja.
15.05.2026
14:30
Amazon MGM Studios potvrdio je da je u toku izbor glumca koji će naslediti Danijela Krejga u ulozi legendarnog agenta 007.
15.05.2026
14:01
Starija ćerka Josifa Tatića, Jelisaveta, nije naklonjena javnosti, pa se o njoj malo i zna.
15.05.2026
13:14
Nova stroga pravila glasanja uvedena su od ove godine na Evroviziji!
16.05.2026
22:45
Predstavnici Albanije na izboru za pesmu Evrovizije prekršili su najstroža pravila ovog takmičenja - uneli su zastavu lažne države Kosovo i njom mahali pred srpskim novinarima tokom nastupa.
16.05.2026
22:36
Evo šta je Luka iz Lavine uzviknuo nakon finalnog nastupa na Evroviziji!
16.05.2026
22:22
Grupa Lavina nastupila je pod rednim brojem devet i doslovno zapalila atmosferu u dvorani! Čim su izašli na scenu, energija je eksplodirala, a publika u Beču nije mogla da ostane mirna.
16.05.2026
22:14
Viktorija Svarovski, voditeljka ovogodišnje Evrovizije, je zasigurno kraljica modnih izdanja, a za kraj je sačuvala kombinaciju koja pleni poglede!
16.05.2026
21:54
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar