Shutterstock
Recepti
Sastojci:
2-3 kg zrelih smokvi
jedan i po limun
kašičica cimeta
pola kašičice mlevenog đumbira
Foto: Shutterstock
Priprema:
Operite i oljuštite smokve. Isecite ih na četvrtine ili ako su baš zrele, biće skoro pa izgnječene, pa ih samo ogulite od kore i ubacite u šerpu. Dobro operite limun, oljuštite rendalicom ceo limun, a od polovine limuna će vam trebati seckana kora. Iscedite limun i stavite u šerpu zajedno sa korom i iseckanim/izgnječenim smokvama. Promešajte dobro, stavite u frižider na nekoliko sati, ili preko noći da se marinira. Sutradan (ili nakon nekoliko sati) smokve stavite na šporet i sve pustite da provri. Smanjite vatru i narednih 30-40 minuta neka se kuvaju na tihoj vatri uz često mešanje. Pred kraj začinite cimetom i đumbirom u prahu. Sipajte džem u sterilne i vruće tegle, poklopite i okrenite ih naopako da stoje na poklopcu dok se ne ohlade.
Prijatno!
Ajvar je gotov kada varjačom prođete po dnu šerpe i ocrta se put - možete videti dno dok se ajvar polako vraća na mesto. So, šećer i čili se dodaju pred kraj kuvanja...
29.08.2021
17:43
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
106. 06. 2026. u 12:41
206. 06. 2026. u 12:41
106. 06. 2026. u 11:26
206. 06. 2026. u 11:26
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ajvar je gotov kada varjačom prođete po dnu šerpe i ocrta se put - možete videti dno dok se ajvar polako vraća na mesto. So, šećer i čili se dodaju pred kraj kuvanja...
29.08.2021
17:43
Iz Vašingtona u Beograd stigle su dve odlične vesti koje su prošle ispod radara javnosti i koje svedoče o uzlaznoj putanji američko-srpskih odnosa.
06.06.2026
07:00
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić oglasio se putem zvaničnog Instagram naloga i poslao jaku poruku građanima.
06.06.2026
11:14
Andreas Šider, mentor blokadera i opozicije, koji je ne jednom Srbiji solio pamet o medijskim slobodama, kao da je u zemlju propao nakon što je kao bomba odjeknula vest u Austriji da je njegov partijski šef, vicekancelar, ministar za medije i lider Socijaldemokratske partije Austrije (SPO) Andreas Babler predvodnik najvećeg napada na medijske slobode u toj zemlji zbog čega je ugašeno 1.000 radnih mesta.
06.06.2026
12:45
Srđan Milivojević, predsednik Demokratske stranke je uzeo učešća na "Skopje inicijativi", koja sarađuje sa hrvatskom Korčulanskom školom u razvoju starih i mladih blokaderskih talenata.
06.06.2026
12:10
Predsednica Narodne Skupštine Ana Brnabić rekla je danas da će sednica skupštine o poverenju vladi biti održana kada ne bude na dnevnom redu važnijih stvari za državu.
06.06.2026
11:43
Grad Niš, Medicinski fakultet i Univerzitetski klinički centar, kroz rad Centra za simulacionu medicinu, za mesec dana uspešno su edukovali lične pratioce iz Centra „Mara“. Danas su u Gradskoj kući uručeni sertifikati.
06.06.2026
11:18
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić oglasio se putem zvaničnog Instagram naloga i poslao jaku poruku građanima.
06.06.2026
11:14
Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.
05.06.2026
16:31
U današnjoj emisiji "Da se ne lažemo" autor i voditelj emisije Novica Popović ugostiće Vladiku topličkog Petra.
05.06.2026
14:01
U prethodnoj epizodi Informerove emisije “Na merama” otkrili smo koga to traži novinar blokader Mladen Savatović, čime se zanima političar u pokušaju Đorđe Stanković, gde se skriva najbolji drugar rektora politikanta Vladana Đokića, Nebojša Bojović, kako se opušta propali aktivista Petar Đurić…
05.06.2026
12:55
Potpredsednica Srpske radikalne stranke Vjerica Radeta gostujući u Info jutru komentarisala je bezbednosnu pretnju predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću u Crnog Gori.
04.06.2026
11:05
U Hramu Svetog Save završena je Liturgija nakon koje će Pojas Presvete Bogorodice biti ispraćen iz svetinje i vraćen na Svetu Goru.
06.06.2026
09:08 >> 10:59
Časni Pojas Presvete Bogorodice danas će iz Hrama Svetog Save biti ispraćen na put ka Svetoj Gori.
06.06.2026
07:22
U Srbiji će danas biti promenljivo oblačno s lokalnim pljuskovima i sunčanim intervalima. Najviša dnevna temperatura biće do 29 stepeni Celzijusove skale.
06.06.2026
06:42
Besedu Njegove Svetosti Patrijarha srpskog g. Porfirija održanu 6. juna 2026. godine u hramu Svetog Save u Beogradu na ispraćaju Časnog Pojasa Presvete Bogorodice u manastir Vatoped prenosimo u celosti.
06.06.2026
11:23
Zahvaljujući rastućoj potražnji, proizvodnja lekovitog i aromatičnog bilja sve je isplativija, a zarada može dostići i do 7.000 evra po hektaru.
06.06.2026
11:00
Policija u Nišu, uhapsila je B. V. (68) iz Knjaževca, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo nedozvoljen promet akciznih proizvoda.
06.06.2026
12:54
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Leskovcu određeno je zadržavanje O.M. iz Bratmilovca zbog sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
06.06.2026
11:31
Na magistralnom putu Sušica - Vardište, na deonici kroz Mokru Goru, jutros nešto posle 10 sati, zapalio se automobil marke "citroen".
06.06.2026
11:20
Vraćajući se sa intervencije, vatrogasci-spasioci iz Šapca naišli su na saobraćajnu nezgodu u kojoj je povređena trudnica.
06.06.2026
12:20
Jedna osoba povređena je u saobraćajnoj nesreći koja se desila jutros u Mostaru, u Splitskoj ulici.
06.06.2026
10:42
Rat u Ukrajini- 1.564.dan.
06.06.2026
07:19 >> 11:56
Ribarski brod koji je plovio pod turskom zastavom napadnut je i potonuo je kod severne obale Crnog mora, pri čemu je jedan mornar poginuo, a četvorica su povređena, saopštila je kasno u petak turska Obalska straža.
06.06.2026
11:52
Savet bezbednosti Ujedinjenih nacija sazvaće hitan sastanak kako bi se razmotrili nedavni napadi velikih razmera Rusije na ukrajinske gradove, objavio je 5. juna ministar spoljnih poslova Andrej Sibiha.
06.06.2026
10:38
Korpus Islamske revolucionarne garde (IRGC) saopštio je da je gađao dve američke vazduhoplovne baze u Kuvajtu i preostale objekte američke Pete flote u Bahreinu kao odgovor na, kako je naveo, "najnoviju američku agresiju".
06.06.2026
10:11
Američki glumac Džejms Hendi poznat po ulogama u filmovima Top Gan: Maverik i Džumandži, izboden je na smrt u vlastitom domu u Los Anđelesu, saopštila je policija.
05.06.2026
15:36
Pozorište lutaka "Pinokio" sa ponosom najavljuje premijeru predstave "Luna Luna Park", u režiji Fabricija Montekija, koja će se održati u subotu 6.juna u 19:00 časova.
04.06.2026
11:51
Slaviša Čurović bio je protiv referenduma 2006. godine i odvajanja Crne Gore, a njegov stav nije podržala produkcijska kuća, te je zadala kukavički udarac!
03.06.2026
10:41
Zvezda serije „Tvin Piks" Ovejn Ris Dejvis preminuo je iznenada.
02.06.2026
19:45
Poznata meksička influenserka Paola Markes preminula je u 30. godini, a njeno telo pronađeno je u njenom stanu u meksičkom gradu San Luis Potosi.
02.06.2026
12:25
Sofija Janićijević i Borislav Terzić Terza, otvoreno su progovorili o njihovom odnosu nakon afere sa Danetom i šokirali gledaoce rijalitija.
06.06.2026
12:16
Muzička zvezda Tanja Savić ispoštovala je svoju publiku i pevala po velikom pljusku, a snimak je sve raspametio!
06.06.2026
11:45
Poznata voditeljka Dušica Jakovljević dugo je na meti komentara zbog nosa koji se "urušio", te je doktor preporučio da joj od rebra prave novi nos.
06.06.2026
10:58
Pevač Haris Džinović progovorio je o teškom periodu nakon razvoda od Meline Galić i priznao da nakon velikog razočaranja više ne daje sebe u potpunosti.
06.06.2026
10:43
Mladi pevač Mihajlo Veruović Vojaž ispalio se kao niko na društvenim mrežama i postao predmet sprdnje nakon što je jednu fotografiju sa interneta objavio kao svoju.
06.06.2026
10:20
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar