Ručak prste da poližete! Trik poznatog kuvara će učiniti da vaše pile bude hrskavo i sočno!

Poznati kuvar, Džejmi Oliver, otkrio je poseban trik za pečeno pile. On kaže da će najsočnije biti ako ga stavite u mleko, verovali ili ne.

Poznati kuvar tvrdi da će mlečne masti da omekšaju meso i učine da postane sočnije nego što ste uopšte mogli da zamislite

Sastojci:

- 1.5 kg pileta
- 1/2 l mleka
- 2 limuna
- 10 čenova belog luka
- malo cimeta
- so
- biber po želji
- maslinovo ulje
- šaka žalfije

Foto: youtube printscreen/Pekar Pekarica/Uradi Sama- Ideje za kreativce

Priprema:

Pile dobro posolite, pobiberite i premažite ga maslinovim uljem, ali i sa malo maslaca. Propržite pile sa svih strana u dubljem loncu na malo maslaca sve dok korica ne postane zlatno-žuta. Izvadite pile iz lonca, i ocedite ga od ulja u kom se pržilo. Vratite ga u šerpu, ali dodajte cimet, žalfiju, koru limuna i neočišćene čenove belog luka, kao i mleko. Stavite šerpu u prethodno zagrejanu rernu, pa pecite pile oko 90 minuta, sve dok ne bude potpuno pečeno. Služite uz prilog od povrća (spanać, krompir pire, pekarski krompir, pirinač) i sezonsku salatu. Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

djoka

pre 3 godine

da jos socnije bude stavite ipod kozure kasiku putera .

0 0 Odgovori

Sve trik do trika

pre 3 godine

"... Trik poznatog kuvara...". Kod vas su sve trikovi. Cirkus.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari