TORTA od ŠARGAREPE i POMORANDŽE! Najlepše se SLAŽE sa KAFOM! /Recept/

Znamo da će i ljubitelji šargarepe i oni koji je manje vole, očekivati da ona ima dominantan ukus, ali moramo da vas razočaramo. To ni najmanje nije slučaj! Neko ko dovoljno ne obrati pažnju na izgled i ne posumnja u boju, nikad ne bi shvatio o čemu se radi...

Sastojci: 

250 g brašna
prašak za pecivo
300 g šećera
dve kašičice cimeta
300 ml ulja
četiri jajeta
100 g seckanih oraha

500 g rendane šargarepe

Za krem: 

200 g maslaca
500 g krem sira
400 g punomasne kisele pavlake
kašičica ekstrakta od vanile
220 g šećera u prahu
manja pomorandža

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Brašno pomešati sa praškom za pecivo, pa dodati šećer i cimet. Miksati mikserom i postepeno dodavati ulje i jedno po jedno jaje. Dodati izrendanu šargarepu i seckane orahe, pa sve dobro sjediniti. Smesu podeliti na četiri dela, pa ispeći četiri kore u rerni na 160 stepeni (oko 45 minuta). Maslac mikserom umutiti sa krem sirom, dodati kiselu pavlaku, šećer, ekstrakt vanile, sok i koru pomorandže. Sjediniti, pa premazati kore i složiti tortu. Ohladiti u frižideru i poslužiti.

Uživajte!