FATNASTIČAN ROLAT SA ANANASOM I BELOM ČOKOLADOM! Prste da poližeš

Vreme je za kolače! Ukoliko ste ljubitelj poslastica, treba da probate proveren recept za rolat sa čokoladom

Sastojci:

Za fil:

200 ml slatke pavlake

20 g putera

100 g bele čokolade

1 šlag

Za koru

3 jaja

3 kašike šećera

1 vanilin šećer

3 kašike  brašna

1/2 prašaka za pecivo

3-4 kašike ulja

1-2 kašike   kakaoa

oko 4 kruga ananasa iz konzerve

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Umutiti jaja  sa šećerom dodati brašno i prašak za pecivo i ulje . Podeljiti na dva dela u jedno dodati kakao i kašiku ulja i dobro izjednačiti 

U posebne kesice ili špriceve sipati testo i naizmenice praviti trake u plehu koji ste obložili pek papirom. 

Peći na 200 stepeni C oko 15 min. Vruć biskvit uviti zajedno sa papirom, da se ohladi.

Slatku pavlaku postavite u šerpicu i kuvajte dok ne počne da vri, pa zatim dodajte puter i kuvajte dok se ne otopi.

 Sklonite šerpu s ringle, dodajte izlomlenu belu čokoladu i izmešati dok se ne otopi. Sačekajte da se ohladi, pa stavite u frižuder. Dodati 1 šlag kremu i umutiti sve zajedno sa mikserom.

Rašititi biskvit i premazati filom i uviti ga i ponovo u foliju. Ostaviti da se prohladi  2-3 sata u fružideru.