DORUČAK za pamćenje! LANGOŠKE ili mađarske mekike! /RECEPT/

Langoš je isto što i mekike, samo bolje! Ovo mađarsko nacionalno jelo sprema se i kod nas u Vojvodini, a naš recept podrazumeva i ukusni fil... Uživajte!

Sastojci: 

300 g brašna
100 ml mleka
150 ml vode

25 g kvasca
kašičica soli
kašičica šećera u prahu
ulje

Za fil: 

100 ml ulja
100 ml vode
tri čena belog luka
kisela pavlaka
rendani kačkavalj

Foto: Shuterstock

Priprema: 

U ugrejano mleko dodati šećer i kvasac, pa ostaviti da proradi. Brašno pomešati sa malo soli, pa dodati nadošli kvasac i sve dobro sjediniti. Dodavati vode koliko je potrebno da se zamesi meko testo. Ostaviti na toplom, da se udvostruči, pa rukama formirati lepinje željene veličine. U dubljem tiganju zagrejati dosta ulja, te pržiti langoške dok ne porumene s obe strane. Kad su gotove, langoške posoliti, premazati uljem i vodom, posuti iseckanim belim lukom, pa premazati pavlakom i posuti rendanim sirom. Poslužiti dok je toplo.

Prijatno! 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.