OD OVOG POVRĆA NAPRAVITE ODLIČAN PRILOG MESU, POVRĆU, NAMAŽITE I NA TORTILJE

Oduševićete se šta sve možete napraviti od pasulja. Blago pikantni namaz od pasulja omiljeno je meksičko jelo

Odlična ideja ako imate pasulj, a želite neko novo jelo da probate.

Namaz od pasulja Meksikancima je omiljeno jelo. Osim što je idealno rešenje ako skuvate višak pasulja, namaz može poslužiti kao fini prilog mesu i povrću ili čak proteinski namaz za tortilje. 

Ukoliko volite začinjeniju meksičku hranu isprobajte i recept za sočno meso sa povrćem po meksičkom receptu.

Sastojci:

700 g kuvanog pasulja
1 glavica luka
1 kašika maslinovog ulja
¼ kašičice soli
2 čena belog luka
½ kašičice tucane ljute paprike 
½ šolje vode
2 kašike lišća korijandera
1 kašika soka limuna

Foto: Pixabay

Priprema:

Na maslinovom ulju popržite sitno seckani luk i posolite. Kad luk počinje da dobija staklastu strukturu dodajte sitno seckani beli luk i tucanu papriku. Nakon otprilike minut dodajte pasulj (skuvan) i vodu. Promešajte, poklopite i kuvajte 5 minuta. Smanjite vatru na minimum i skinite poklopac. Gnječilicom za krompir izgnječite pasulj pa kuvajte bez poklopca uz često mešanje još 3 minuta.

Sklonite šerpu s vatre i umešajte korijander i sok od limuna. Probajte, i po potrebi dodajte još soli i soka od limuna. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.