• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&Piće/Informer

08.11.2021

10:00

Najukusnije buđenje! ŠAKŠUKA, divno ARAPSKO JELO sa kobasicama! /RECEPT/

Shutterstock

Recepti

Najukusnije buđenje! ŠAKŠUKA, divno ARAPSKO JELO sa kobasicama! /RECEPT/

Mada se najčešće naziva izraelskim jelom, šakšuka (u prevodu 'sve je pomešano') se jede širom Bliskog Istoka i Severne Afrike. Na zapadu se jede s komadima hrskavog hleba kao odličan branč. Ono zbog čega je ovo jelo posebno je meko kuvano jaje uronjeno u ljutkast sok od paradajza

Sastojci: 

200 g roštiljske kobasice
tri čena belog luka
pola sveže ljute papričice
600 g paradajza
tri-četiri jajeta
kašičica mlevene paprike
so, biber, ulje, začini

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U tiganju na malo zagrejanog ulja propržiti iseckan beli luk i ljutu papričicu. Dodati kobasicu isečenu na komade, pržiti tri minuta, pa ubaciti paradajz isečen na kocke. Posoliti, pobiberiti i krčkati 20 minuta. Jelo začiniti mlevenom paprikom i dodati jaja (žumanca da ostanu cela, belanca malo promešati viljuškom). Pržiti još tri-četiri minuta, pa poslužiti dok je toplo.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set