Najukusnije buđenje! ŠAKŠUKA, divno ARAPSKO JELO sa kobasicama! /RECEPT/

Mada se najčešće naziva izraelskim jelom, šakšuka (u prevodu 'sve je pomešano') se jede širom Bliskog Istoka i Severne Afrike. Na zapadu se jede s komadima hrskavog hleba kao odličan branč. Ono zbog čega je ovo jelo posebno je meko kuvano jaje uronjeno u ljutkast sok od paradajza

Sastojci: 

200 g roštiljske kobasice
tri čena belog luka
pola sveže ljute papričice

600 g paradajza
tri-četiri jajeta
kašičica mlevene paprike
so, biber, ulje, začini

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U tiganju na malo zagrejanog ulja propržiti iseckan beli luk i ljutu papričicu. Dodati kobasicu isečenu na komade, pržiti tri minuta, pa ubaciti paradajz isečen na kocke. Posoliti, pobiberiti i krčkati 20 minuta. Jelo začiniti mlevenom paprikom i dodati jaja (žumanca da ostanu cela, belanca malo promešati viljuškom). Pržiti još tri-četiri minuta, pa poslužiti dok je toplo.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.