• aktuelno
Fudbal totalno izgubio kompas: Dete od 16 godina već pregovara o milionima! Mislili da su umakli policiji, a onda šok obrt: Poštar iz Čapljine pao na granici, drugi u sudnici Poginuo muškarac: Teška nesreća u Bulevaru kralja Aleksandra "Voleo je da šara": Suzana Jovanović konačno otkrila istinu o bivšem mužu "Vidi se šta radi": Julija razvezala jezik o novoj učesnici Crvenog tima - Rekla šta stvarno misli! "Nemamo pravo na grešku, odlučuje se sudbina Srbije"! Odzvanja Vučićeva poruka iz Valjeva: Neko je spolja ubacio ogroman novac... Dnevni horoskop za sredu 7. oktobar: Lavovima sledi napredak u karijeri, a ovaj znak očekuje ljubavni obrt Od ovih Putinovih zveri nema spasa! Rusi otkrili čime udaraju mostove u Kijevu: Metu pogađaju u centimetar (VIDEO) Nove promene: Evo koliki je danas kurs dolara i evra Šamar za Jokića i Denver: Žestoko poniženje pred početak NBA lige
Fudbal totalno izgubio kompas: Dete od 16 godina već pregovara o milionima! Mislili da su umakli policiji, a onda šok obrt: Poštar iz Čapljine pao na granici, drugi u sudnici Poginuo muškarac: Teška nesreća u Bulevaru kralja Aleksandra "Voleo je da šara": Suzana Jovanović konačno otkrila istinu o bivšem mužu "Vidi se šta radi": Julija razvezala jezik o novoj učesnici Crvenog tima - Rekla šta stvarno misli! "Nemamo pravo na grešku, odlučuje se sudbina Srbije"! Odzvanja Vučićeva poruka iz Valjeva: Neko je spolja ubacio ogroman novac... Dnevni horoskop za sredu 7. oktobar: Lavovima sledi napredak u karijeri, a ovaj znak očekuje ljubavni obrt Od ovih Putinovih zveri nema spasa! Rusi otkrili čime udaraju mostove u Kijevu: Metu pogađaju u centimetar (VIDEO) Nove promene: Evo koliki je danas kurs dolara i evra Šamar za Jokića i Denver: Žestoko poniženje pred početak NBA lige
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
izbori 2026 krista pajk Aleksandar Vučić Vreme danas Evroliga Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Magazin Recepti

Izvor: ićeipiće/informer.rs

06.12.2021

12:14

CARSKI FRANCUSKI PAUFLEK! Kako da vam meso bude NIKAD MEKŠE! (Recept)

Shutterstock

Recepti

CARSKI FRANCUSKI PAUFLEK! Kako da vam meso bude NIKAD MEKŠE! (Recept)

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Pauflek je nepravedno zapostavljen deo junećeg mesa. Lepo je prošaran masnoćom i ako se dobro pripremi veoma je sočan i ukusan. Ovo je takođe način da se na sto pred goste u bilo kojoj prilici iznese impresivno glavno jelo o kome će se dugo pričati...

Sastojci: 

800 g junećeg paufleka u komadu
dve kašike maslinovog ulja
manja glavica crnog luka
120 ml crnog vina
dve-tri kašike maslaca
tri kašičice provansalske mešavine začina
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Pauflek oprati, prosušiti, nožem unakrsno plitko zarezati na više mesta, pa staviti u adekvatnu posudu. Preliti uljem i polovinom vina, posoliti, pobiberiti i začiniti provansalskom mešavinom začina. Staviti u frižider da odstoji preko noći. Sutradan meso ocediti i prosušiti, prebaciti u podmazan pleh i peći u rerni na 200 stepeni 25-30 minuta. Meso izvaditi iz rerne, staviti na tanjir i prekriti folijom. Marinadu sipati u šerpicu, dodati sokove od pečenja i preostalo vino, pa kuvati uz mešanje na jakoj vatri dva-tri minuta. Umešati maslac i servirati uz meso.

Prijatno!


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

meso recept pečenje francuska kuhinja pauflek

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika
"Idemo da ih pobedimo"! Vučić zagrmeo - Živelo Valjevo (FOTO/VIDEO)
Politika

"Idemo da ih pobedimo"! Vučić zagrmeo - Živelo Valjevo (FOTO/VIDEO)

Aleksandar Vučić, nosilac liste ''Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" nastavio je da obilazi Srbiju i razgovara sa građanima. Nakon što je bio u selu Jabučje i u vinariju "Đurđević" u Mionici, došao je u Valjevo, u manastir Jovanja. Potom se obratio okupljenim građanima ovog grada.

06.10.2026

14:53 >> 19:13

Exatlon

Društvo

Hronika
Mislili da su umakli policiji, a onda šok obrt: Poštar iz Čapljine pao na granici, drugi u sudnici
Hronika

Mislili da su umakli policiji, a onda šok obrt: Poštar iz Čapljine pao na granici, drugi u sudnici

Policijske potrage za osumnjičenima koji pokušavaju da umaknu nakon krađa, razbojništava i drugih krivičnih dela neretko dobijaju neočekivane obrte. Dok se u Sloveniji traga za muškarcem i ženom osumnjičenim za dva razbojništva u Ljubljani, slični slučajevi zabeleženi su i u Srbiji i regionu - od hapšenja na granici do pronalaska begunca na mestu na kojem se najmanje očekivao.

07.10.2026

07:15

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava
Turski film u trci za Oskara pred beogradskom publikom
Kultura

Turski film u trci za Oskara pred beogradskom publikom

Turski glumac Fejaz Duman, poznat domaćoj publici po ulozi u seriji "Žena" i reditelj Tunč Davut bili su gosti manifestacije Dani turskog filma u Jugoslovenskoj kinoteci sa ostvarenjem "Posečeno drvo”, kandidatom za Oskara za najbolji međunarodni film.

06.10.2026

18:15

Džet set