• aktuelno
Doneta je najgora odluka! Eksplozije, sirene i oblaci dima paraju nebo: Svet definitivno ide u propast, spremite se za totalnu katastrofu Ispali iz Premijer lige, a uradili nešto što mnogi klubovi iz elite ne mogu Počela je nova era! Ovo nismo imali ni u vreme velike Jugoslavije: Udarne vesti stižu iz Vašingtona Stanković ozbiljno zabrinuo navijače: Nije dobro, povredio se jedan od najboljih Muškarac priveden u Novom Pazaru nakon pokušaja bekstva, policija zaplenila pištolj Udarno! Uhapšen "Faraon" - pokušao da obljubi više maloletnica, zbog njegove pesme Srbija se digla na noge Drama u Budvi! Oglasio se menadžer Dare Bubamare nakon što je ostala bez nastupa u Crnoj Gori (VIDEO) Pogledajte šta joj rade! Greti Tunberg neće biti dobro posle ove akcije: Policija u Berlinu ovako postupa prema lažnim aktivistima Džasper promenio sve u Pančevu: Železničar srušio Radnički i pobedom otvorio Superligu Herojska potraga na Vlasini! Policajci spasli život 89-godišnjem muškarcu: Bespomoćno ležao satima, nije mogao da dozove pomoć (FOTO)
Doneta je najgora odluka! Eksplozije, sirene i oblaci dima paraju nebo: Svet definitivno ide u propast, spremite se za totalnu katastrofu Ispali iz Premijer lige, a uradili nešto što mnogi klubovi iz elite ne mogu Počela je nova era! Ovo nismo imali ni u vreme velike Jugoslavije: Udarne vesti stižu iz Vašingtona Stanković ozbiljno zabrinuo navijače: Nije dobro, povredio se jedan od najboljih Muškarac priveden u Novom Pazaru nakon pokušaja bekstva, policija zaplenila pištolj Udarno! Uhapšen "Faraon" - pokušao da obljubi više maloletnica, zbog njegove pesme Srbija se digla na noge Drama u Budvi! Oglasio se menadžer Dare Bubamare nakon što je ostala bez nastupa u Crnoj Gori (VIDEO) Pogledajte šta joj rade! Greti Tunberg neće biti dobro posle ove akcije: Policija u Berlinu ovako postupa prema lažnim aktivistima Džasper promenio sve u Pančevu: Železničar srušio Radnički i pobedom otvorio Superligu Herojska potraga na Vlasini! Policajci spasli život 89-godišnjem muškarcu: Bespomoćno ležao satima, nije mogao da dozove pomoć (FOTO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Magazin Recepti

Izvor: ićeipiće/informer.rs

06.12.2021

12:14

CARSKI FRANCUSKI PAUFLEK! Kako da vam meso bude NIKAD MEKŠE! (Recept)

Shutterstock

Recepti

CARSKI FRANCUSKI PAUFLEK! Kako da vam meso bude NIKAD MEKŠE! (Recept)

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Pauflek je nepravedno zapostavljen deo junećeg mesa. Lepo je prošaran masnoćom i ako se dobro pripremi veoma je sočan i ukusan. Ovo je takođe način da se na sto pred goste u bilo kojoj prilici iznese impresivno glavno jelo o kome će se dugo pričati...

Sastojci: 

800 g junećeg paufleka u komadu
dve kašike maslinovog ulja
manja glavica crnog luka
120 ml crnog vina
dve-tri kašike maslaca
tri kašičice provansalske mešavine začina
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Pauflek oprati, prosušiti, nožem unakrsno plitko zarezati na više mesta, pa staviti u adekvatnu posudu. Preliti uljem i polovinom vina, posoliti, pobiberiti i začiniti provansalskom mešavinom začina. Staviti u frižider da odstoji preko noći. Sutradan meso ocediti i prosušiti, prebaciti u podmazan pleh i peći u rerni na 200 stepeni 25-30 minuta. Meso izvaditi iz rerne, staviti na tanjir i prekriti folijom. Marinadu sipati u šerpicu, dodati sokove od pečenja i preostalo vino, pa kuvati uz mešanje na jakoj vatri dva-tri minuta. Umešati maslac i servirati uz meso.

Prijatno!


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

meso recept pečenje francuska kuhinja pauflek

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

TV
Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

Na merama blokaderi Petričić, Korać, Jovo Bakić... Gledajte večeras u 20h!
Live TV

Na merama blokaderi Petričić, Korać, Jovo Bakić... Gledajte večeras u 20h!

U najnovijoj epizodi emisije "Na merama" videćete gde je ovog puta "uhvaćen" blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu to mudruje blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, kako izgleda "težak" život samozvanog revolucionara Predraga Voštinića.

11.07.2026

10:25

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava
Održana premijera filma "Odiseja" u Srbiji
Kultura

Održana premijera filma "Odiseja" u Srbiji

Slavni holivudski vizionar Kristofer Nolan skoro ceo život sanja da snimi film uz pomoć revolucionarne IMAX tehnologije i da na velikom platnu oživi mitsku priču o kralju Itake, jedinom smrtniku koji je uspeo da nadmudri i porazi moćne bogove sa Olimpa.

17.07.2026

14:27

Džet set