BAKLAVA SA MAKOM! Poslastica koja se lepi za PRSTE

Ukoliko volite baklavu, ovu sa makom ćete obožavati

Sastojci:

500 g kora za pitu
300 g mlevenog maka
jedna i po čaša (180 ml) kiselog mleka ili gustog jogurta
jedna i po čaša šećera

čaša ulja
prašak za pecivo
četiri jajeta
100 g suvog grožđa
šoljica mleka
Za sirup:
dve čaše šećera
kesica vanilin-šećera
čaša vode
malo limunovog soka

Foto: Shutterstock

Umutite žumanca sa šećerom, dodajte kiselo mleko ili jogurt, prašak za pecivo, ulje, suvo grožđe i mak poparen vrelim mlekom, pa pažljivo umešajte sneg od belanaca.

U podmazan pleh stavite tri kore, prelijte kutlačom fila i tako radite sa svakom korom. Pecite na 200 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.

Za to vreme skuvajte sirup. U šerpicu sipajte sve sastojke i kuvajte dok ne provri. Izvadite baklavu iz rerne i prelijte vrućim sirupom. Vratite je u toplu rernu da upije sirup.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.