Temperature su ovih dana blizu minusu, te mnogi od nas sve više čeznu za toplim, kuvanim obrokom, odnosno nečim “na kašiku”, posebno posle praznika i teške hrane. Ovo su naši predlozi za oporavak...
Pasulj i bundeva iz rerne
Sastojci: 3 kašike suncokretovog ulja, crni luk, čen belog luka, 2 šargarepe, 250 g bundeve, 300 g kuvanog beloga pasulja, 300 g kuvanog crvenoga pasulja, pola litra vode u kojoj je kuvan pasulj, lovorov list, 200 ml kuvanog paradajza, 100 g dimljenog tofua (opciono), kašičica mlevene crvene paprika, pola kašičice mlevene čili paprike, pola kašičice soli, kašika soja sosa, 4 kašike maslinovog ulja.
Foto: Shutterstock
Priprema: Propržite crni luk i prstohvat soli, dodajte crvenu papriku, izrendanu šargarepu i na manje kocke isečen dimljeni tofu. Kratko propržite i dodajte beli luk. Čim osetite miris belog luka, stavite vodu od pasulja i lovorov list. Kad voda provri, dodajte obe vrste pasulja i na kocke isečenu bundevu. Kuvajte 10 minuta, dodajte paradajz, soja sos i so. Kuvajte još pet minuta, a zatim maslinovo ulje prelijte preko cele površine supe. Zagrejte rernu na 200 stepeni i zapecite čorbu 20 minuta ili dok se ne uhvati smeđa korica. Poslužite s prepečenim hlebom.
Foto: Shutterstock
Potaž od krompira i praziluka
Potrebni sastojci: 2 kašike maslinovog ulja, 3 praziluka, 3 čena belog luka, oko 900 g krompira, so, biber, 6 šolja povrtnog bujona, 2 šolje vode, majčina dušica, lovorov list, vlašac, ljuti sos (opciono).
Priprema: Prodinstajte praziluk oko 6–8 minuta, zatim dodajte beli luk, krompir, so i biber. Dinstajte par minuta pa sipajte bujon i vodu i dodajte grančicu majčine dušice i lovorov list. Kuvajte poklopljeno oko 15 minuta. Izvadite majčinu dušicu i lovor i usitnite štapnim mikserom direktno u šerpi. Pospite seckanim vlašcem i po želji poslužite uz ljuti sos.
Foto: Shutterstock
Šampinjoni sa belim vinom
Sastojci: 250 g šampinjona, 2 kašike putera, manja glavica crnog luka, kašika brašna, 2 dl belog vina, čen belog luka, so, biber, peršunov list.
Priprema: Sitno iseckan crni luk i na listiće iseckane šampinjone prodinstajte na margarinu. Dodajte brašno, nalijte sa 2 l vode i kuvajte dok šampinjoni ne omekšaju. Zalijte vinom, pospite seckanim belim lukom i iseckanim peršunovim lišćem.
Svinjska rebarca na američki način su poznata širom sveta, pre svega među ljubiteljima dobrog roštilja, što ne znači da ne možete da ih premate i zimi, u rerni... Uživajte!
Svinjska rebarca na američki način su poznata širom sveta, pre svega među ljubiteljima dobrog roštilja, što ne znači da ne možete da ih premate i zimi, u rerni... Uživajte!
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević hitno je večeras prekinuo program i pročitao najnoviju vest, koju je nazvao šokantnom - Zagorka Dolovac je izdala nalog za lov na srpskog heroja Milana Radoičića!
Direktor Niš TV Bojan Avramović otkrio da policija upala u televiziju, pretresali stanove i priveli njegovog mlađeg sina na informativni razgovor samo zato što su pomislili da je profesionalna oprema za strimovanje i snimanje - zapravo automatska puška?!
Lider srpske opozicije Aleksandar Vučić, prilikom gostovanja na Informer TV, govorio je o teroru nakon izbora u Srbiji i o uništavanju spomenika Milici Rakić, devojčici koja je stradala u NATO bombardovanju.
Crveni tim odneo je ubedljivu pobedu rezultatom 8:2 u večerašnjem izdanju najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer televiziji!
Prema narodnom verovanju, vreme na Svetog Luku može da nagovesti kakva nas zima očekuje. Naši stari su posebnu pažnju obraćali na to da li je danasnji dan sunčan, kišovit ili snežan.
Zima je na pragu, a u selima u zapadnoj Srbiji ovih dana drvosečama i cepačima pune su ruke posla. Evo koje drvo najbolje gori i koliko košta da vam se isporuči do kuće.
U Srbiji će danas biti oblačno i hladno, povremeno s kišom, u planinskim predelima i sa kišom i sa snegom. Temperature će se kretati u rasponu od sedam do 14 stepeni.
Suđenje kriminalnoj grupi optuženoj za ubistva pripadnika kriminalne škaljarske organizacije Damira Hodžića i njegovog zeta Adisa Spahića, koji nije imao kriminalni dosije, juče je u Višem sudu u Podgorici odloženo za 11. decembar.
Kotoranin I. K. (38), koji je godinama radio sa decom u lokalnom košarkaškom klubu, osuđen je u Višem sudu u Podgorici na 17 godina zatvora zbog seksualnog zlostavljanja maloletnika, nedozvoljenih polnih radnji i iskorišćavanja dece za pornografiju.
Bizarni sukob koji je započeo banalnim incidentom u saobraćaju zamalo se završio fatalno u Zemunu, kada je M. O. (61) zadobio ubodnu ranu u predelu grudi tokom brutalne tuče sa komšijom P. G.
Tokom protekle noći u sarajevskoj opštini Novo Sarajevo izbio je požar na više lokacija, pri čemu je gorelo nekoliko parkiranih automobila, od kojih su neki u potpunosti uništeni.
Vlasnik ugostiteljskog objekta u centru Beograda, S. B. (64), teško je povređen u sredu kada ga je, za sada nepoznati muškarac, brutalno izbo nožem unutar lokala.
U pucnjavi koja se dogodila u petak uveče, 30. oktobra, u prodavnici "Spirit Halloween" u tržnom centru Solano Town Center u gradu Ferfildu, u američkoj saveznoj državi Kaliforniji, jedna osoba je ubijena, dok je šestoro ljudi ranjeno.
Poljski poslanik Slavomir Mentzen objavio je pismo zamenika glavnog komandanta policije Poljske, upućeno svim regionalnim komandantima policije, uključujući i komandanta policije u Varšavi.
Tradicionalno zajedničko fotografisanje šefova diplomatija zemalja G20 uklonjeno je iz zvaničnog programa samita, nakon što je više ministara spoljnih poslova odbilo da pozira zajedno sa ruskim ministrom Sergejem Lavrovom.
U Kalinjingradskoj oblasti došlo je do prekida u snabdevanju električnom energijom nakon aktiviranja sistema za vanrednu zaštitu u Termoelektrani broj 2.
Gitara koju je muzičar Džordž Majkl svirao u spotu za pesmu "Faith" iz 1987. godine prodata je za 215.000 evra na aukciji u Velikoj Britaniji, uprkos sporu između članova porodice njegove nekadašnje lične asistentkinje Šivon Bejli i njenog supruga, koji je predmete ponudio na prodaju.
Zoran Šijan je u mladosti bio uspešan sportista i kik-bokser, ali je tokom devedesetih njegovo ime postalo poznato i zbog veza sa beogradskim podzemljem, a o tome kakav je bio kao čovek govorila je i njegova pastorka pevačica Jelena Vučković.
Komentari