• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: ljubav&zdravlje/N.L.

31.01.2022

15:52 >> 15:53

OVO VOĆE ŠTITI OD VIRUSA! Ima 2 PUTA VIŠE vitamina C od pomorandže, VIŠE kalijuma od banane... (3 RECEPTA)

Recepti

OVO VOĆE ŠTITI OD VIRUSA! Ima 2 PUTA VIŠE vitamina C od pomorandže, VIŠE kalijuma od banane... (3 RECEPTA)

Podeli vest

Prema sadržaju vlakana, iza sebe je ostavio jabuku, ima dva puta više vitamina C nego pomorandža, a u kategoriji voća bogatog kalijumom samouvereno pretiče čak i čuvenu bananu. Tokom sezone do dva ploda dnevno čuvaju nas od bolesti srca, moždanog udara, iscrpljenosti, zatvora, kao i sezonskih prehlada

Verovatno ste već čuli o brojnim lekovitim svojstvima kivija, voća jedinstvenog ukusa poreklom iz Kine, odakle su ga misionari početkom prošlog veka odneli na Novi Zeland, pa se odatle lagano širio po čitavoj planeti. Prema sadržaju vlakana, iza sebe je ostavio jabuku, ima dva puta više vitamina C nego pomorandža, a u kategoriji voća bogatog kalijumom samouvereno pretiče čak i čuvenu bananu. Tokom sezone do dva ploda dnevno čuvaju nas od bolesti srca, moždanog udara, iscrpljenosti, zatvora, kao i sezonskih prehlada.

Prijatelj srca

Uz to što je ukusan, kivi sadrži puno važnih nutrijenata. Izuzetno je bogat vitaminom C, a dobar je izvor vitamina A, B6, E i K, kao i folne kiseline, magnezijuma, fosfora i bakra. Sadrži puno vlakana važnih za probavu, dok su njegove jestive crne semenke bogate omega-3 masnim kiselinama.

Foto: Shutterstock

Crne semenke su bogate omega-3 masnim kiselinama

Donosi smirenje

Jedan zanimljiv sastojak kivija, inozitol, koji je alkoholni šećer, deluje kao antidepresiv. Takođe, igra pozitivnu ulogu i u regulisanju dijabetesa, a povezan je i sa složenim hormonskim procesima, kao i sa neurotransmiterima. Kivi poboljšava i mišićnu aktivnost, a donosi i smirenje u stresnim situacijama jer sadrži visoke količine serotonina. Dokazano je i da poboljšava mentalnu aktivnost, ubrzava metabolizam, podstiče mršavljenje, a dobar je i za trudnice jer sadrži folnu kiselinu.

Kao prirodno sredstvo za blago razređivanje krvi, kivi je poput aspirina, ali bez neželjenih dejstava. Blagotvorno deluje na kardiovaskularni sistem tako što smanjuje mogućnost nastanka krvnih ugrušaka (što je vrlo korisno u doba korone), LDL (lošeg) holesterola i snižava krvni pritisak.

Rezultati brojnih ispitivanja pokazali su da ovo voće ne samo što smanjuje nivo "oksidativnog" stresa i oštećenja DNK već i podstiče oštećene ćelije da se regenerišu.

Protiv iscrpljenosti i slabosti

Osim što jača i čisti krv, kivi daje snagu i jača organizam, zbog čega se u tradicionalnoj kineskoj medicini i danas koristi kao lek protiv iscrpljenosti i slabosti. U sebi sadrži i zavidne količine hroma, koji je važan za bolji rad gušterače i delovanje insulina, a pospešuje i metabolizam šećera, kao i sintezu masti i belančevina.

Zapravo, hrom snižava povišeni nivo šećera, masnih kiselina i holesterola u krvi. Zbog specijalnog enzima aktinidina, kivi je idealan desert nakon jela bogatog proteinima, a posebno se preporučuje osobama sa lošim varenjem ili hroničnim zatvorom.

Foto: Shutterstock

Dva kivija na dan preporučuju stručnjaci

Iako delovanje ovog enzima nije potpuno istraženo, u sportskoj medicini kivi i tablete koje sadrže sintetski aktinidin preporučuju se protiv otoka i upala, kao i u prevenciji hematoma.

Prema rečima stručnjaka, jedan do dva kivija tokom sezone dovoljna su da pomognu odbrambenim snagama organizma da se suprotstave naletima virusa i bakterija, a korisne sastojke najbolje ćete iskoristiti ako sveže plodove pojedete ujutru, na prazan želudac.

Međutim, sa upotrebom ovog voća, ipak, treba biti oprezan jer, ukoliko se previše konzumira, može izazvati alergiju.

RECEPTI:

Foto: Shutterstock

Za dobro jutro

Sastojci: 4 kivija, velika banana, komadić korena đumbira (oko 2 cm), 1-2 kašičice meda, manja šolja sveže ceđenog soka od pomorandže (ili vode ili mleka). Za dekoraciju: nekoliko kriški kivija ili koji listić sveže nane
Priprema:
Očišćeni kivi i bananu isecite na kockice i ubacite u blender. Sa đumbira oljuštite koru, operite ga, naseckajte i njega ubacite u blender. Dodajte sok od pomorandže, a količinu i vrstu tečnosti odaberite po ukusu. Dodajte med i sve zajedno izblendajte.

Foto: Shutterstock

Salata sa kuskusom

Sastojci: 200 g pripremljenog kuskusa, veća pomorandža, veća zelena jabuka, neoljuštena, velika ili 2 male banane, 3 kivija, zrna iz jednog nara. Dodaci: 50 g badema ili pečenih lešnika, 50 g oraha ili prepečenih indijskih oraha ili prepečenih semenki suncokreta, pola kašičice vanile u prahu (ako imate) ili veći prstohvat cimeta ili kardamoma
Priprema:
Pripremite kuskus prema uputstvu na pakovanju. Voće naseckajte na kocke veličine oko 1 cm ili veće, po želji, nar očistite. Bademe i orahe naseckajte nožem na krupno. Ako umesto oraha koristite indijske orahe ili semenke suncokreta, prethodno ih ispecite u tiganju. Vanila u prahu daće lepu aromu, ali ako je nemate, nemojte koristiti tečni ekstrakt, dodajte samo veći prstohvat cimeta ili kardamoma. Sve pažljivo promešajte. Ako želite da preskočite kuskus, voćnu salatu poslužite uz grčki jogurt ili umućenu slatku pavlaku tek malo zaslađenu medom.

Foto: Shutterstock

Voćna torta

Sastojci: Za kore: 4 jajeta, 150 g šećera, vanilin-šećer, 100 g brašna, pola ravne kašičice praška za pecivo, 30 g otopljenog putera. Za fil: 1 l mleka, 250 g šećera, 3 vanilin-šećera, 7 žumanaca, 2 cela jaja, 150 g gustina, 125 g putera. Plus: oko 500 g kivija, 1-2 banane, slatka pavlaka ili šlag
Priprema:
Četiri jajeta, 150 g šećera i vanilin-šećer mutiti mikserom oko 10 minuta, dodati brašno sa praškom za pecivo i otopljen puter i žicom lagano promešati. Peći smesu na 180-200 stepeni 25-30 minuta, izvaditi i ohladiti, a potom preseći na dva jednaka dela. Sedam žumanaca i dva cela jaja lagano razmutiti žicom u šerpi, pa dodati 150 g gustina. Mleko skuvati sa šećerom i vanilin-šećerom, pa kad provri, sipati preko jaja i gustina i mešajući kuvati na isključenoj ringli dok se ne zgusne. Pokriti plastičnom folijom i ostaviti da se ohladi. Ubaciti omekšali puter i sve sjediniti mikserom. Voće iseći na kockice i preliti s malo limunovog soka. Na prvu koru staviti četvrtinu fila, pa polovinu voća, pa još četvrtinu fila. Tako nafilovati i drugu koru, pa ostaviti da se torta stegne u frižideru. Premazati šlagom i ukrasiti komadićima voća.


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

TV

Jutjub cenzuriše medije koji izveštavaju o masakru u Moskvi! Protiv Rusije se vodi hibridni rat na svim mogućim poljima!
Live TV

Jutjub cenzuriše medije koji izveštavaju o masakru u Moskvi! Protiv Rusije se vodi hibridni rat na svim mogućim poljima!

Teroristički napad u Moskvi je tema broj jedan svetskih medija. Međutim, Zapad na različite načine pokušava da cenzuriše informacije koje dolaze iz Rusije. Sa Jutjub platforme koja je dostupna u većem delu sveta, skidaju se emisije i snimci koji izveštavaju o dešavanjima u Moskvi. To se dešava i televiziji Informer. Sve naše informativne emisije u kojima razgovaramo o ovom užasnom masakru uklonjene su sa Jutjuba sa objašnjenjem da kršimo njihove uslove korišćenja. Cenzurišu se samo i isključivo oni mediji koji postavljaju logično pitanje: da li su Ukrajina i zapadne sile umešane u ovaj teroristički akt? Na ovu temu u "Info jutru" govorio je novinar i publicista Drago Delić i Boško Vasiljević, stručnjak za srpsko-ruske odnose.

28.03.2024

12:44

Šta će biti sa parkovima po Beogradu? Opozicija pokušava da manipuliše građanima! (VIDEO)
Live TV

Šta će biti sa parkovima po Beogradu? Opozicija pokušava da manipuliše građanima! (VIDEO)

Pred beogradske izbore članovi opozicije pokušavaju da izmanipulišu građane Beograda. Malo, malo dižu paniku netačnim informacijama: tvrde da će pešački prelazi nestati sa mesta na kojima su neophodni, spinuju da je država dozvolila građenje stambenog objekta na mestu dečijeg parka, dižu paniku gde je nema. Sa druge strane, kada zađete među građane i kada popričate sa njima uglavnom komentarišu da Beograd nikada lepše nije izgledao. Gost "Info jutra" bio je glavni gradski urbanista Marko Stojčić sa kojim smo razgovarali o EXPU koji će se održati u Beogradu 2027. godine, ali i drugim važnim temama vezanim za naš glavni grad.

28.03.2024

10:35

Dinko Gruhonjić decu od 8 godina nazivao genocidnim! Nikada neće odgovarati za svoje reči jer je duboka država! (VIDEO)
Live TV

Dinko Gruhonjić decu od 8 godina nazivao genocidnim! Nikada neće odgovarati za svoje reči jer je duboka država! (VIDEO)

Predsenik Srbije Aleksandar Vučić kaže da su vitalni nacionalni interesi naše zemlje ugroženi. "U ovom trenutku, nije lako da kažem kakve smo vesti dobili u poslednjih 48 sati. Direktno nam ugrožavaju vitalne nacionalne interese i Srbije i Srpske. Narednih dana upoznaću narod Srbije sa svim izazovima koji su pred nama. Biće teško, najteže do sad. Borićemo se. Pobediće Srbija", napisao je Vučić na svom Instagram profilu. Na ovu temu u "Info jutru" govorio je novinar Tomislav Lovreković.

28.03.2024

10:11

JOŠ TV VESTI

Hronika

"Nisam namestio Halabrina, žao mi je njegove majke, ali žao mi je i mene"! Zvicerovi i Džonijevi vojnici negirali tri ubistva!
Hronika

"Nisam namestio Halabrina, žao mi je njegove majke, ali žao mi je i mene"! Zvicerovi i Džonijevi vojnici negirali tri ubistva!

Pripadnici kriminalne grupe Radoja Zvicera i Nikole Vušovića zvanog Džoni sa Vračara, koji su u bekstvu, među kojima je i Vladimir Kovačević zvani Kovač koji je optužen da je 20. marta 2020. namamio na sastanak pokojnog Aleksandra Halabrina, izjavio je danas pred Specijalnim sudom u Beogradu da je pokojnog poznavao, ali da nisu tačni navodi optužnici da je bio član kriminalne grupe koja je optužena za njegovo ubistvo.

28.03.2024

12:54

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija