DESERT OD KROMPIRA! Prste da poližete - slatki i slani doručak kojima nećete odoleti (VIDEO)

Napravite doručak ili večeru od krompira. Predstavljamo vam i slatku i slanu verijantu

Potrebno je:

600 gr krompira
1 lonče od 200 gr brašna
malo za posipanje
soli
1 kašika ulja

1 jaje
Nadev:
sir
džem

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Krompir skuvati u ljusci pa ga oguliti. Viljuškom izgnječiti , dodati jaje, soli i ulje i izmiksirati. 

Dodati lonče brašna pa rukama izmesiti. Testo je mekano pa posipati brašno po stolu. Razviti i iseći na trake. 

Sir izdrobiti pa preklopiti i iseći. Pritisnuti ivice i  rukama oblikovati šufnudlu u obliku valjka. 

Praviti i taške od tog testa sa sirom kao i taške sa džemom. Kuvati 4-5 minuta . 
Dok se kuva ispržiti prezle i valjati  u prezle. Servirati toplo. Mogu biti kao prilog ili samostalni obrok.