RIŽOTO SA VRGANJIMA! Prava gozba za vaša nepca!

Vrganj sadrži malo kalorija, ali mnogo vitamina, minerala i proteina. Ako ste na posebnom režimu ishrane, sigurno će vam prijati ovaj obrok

Priredite pravu gozbu vašim nepcima!

Sastojci:

50 g suvih vrganja
dve i po šolje vrele vode
tri šolje bistre pileće supe
četvrt šolje maslinovog ulja
manja glavica crnog luka

dva čena belog luka
šolja pirinča
pola šolje belog vina
kašika maslaca
šolja parmezana
400 g šampinjona
so, biber, majčina dušica

Foto: pexels.com

Priprema:

Vrganje preliti vrelom vodom, ostaviti da odstoje 15 minuta, pa ih izvaditi i ocediti. Tečnost u kojoj su se natapale procediti kroz gazu, sipati u šerpu, dodati supu, pa kuvati dok ne počne da ključa. U većem tiganju zagrejati maslac, pa propržiti iseckan crnii beli luk. Dodati pirinač, mešati minut, preliti belim vinom, pa mešati još minut. Dodati iseckane šampinjone i oceđene vrganje, mešati još pet minuta, pa nastaviti dinstanje uz postepeno dodavanje supe, dok pirinač ne upije svu tečnost. Umešati parmezan, posoliti, pobiberiti i začiniti majčinom dušicom, pa poslužiti dok je toplo. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.