GIBANICA KOJOJ NEMA RAVNE! Hrskava i mekana - idealna za doručak (VIDEO)

Vikend je idealno vreme da napravite domaču gibanicu za doručak

Potrebno je:

 3 jaja
200 ml. jogurta
100 ml mleka (za veću gibanicu za manju ne treba)
200-300 gr mrvljenog sira
50 ml. maslinovog ulja

2 kašike griza ili brašna
!/2 praška za pecivo
tanke kore

Priprema:

U činiju razbiti razbiti jaja, dodati jogurt, griz, ulje, so mleko i prašak za pecivo.  Sve žicom izjednačiti. Sir izdrobiti viljuškom. Koru rašititi premazati jogurtom i jajima pa presaviti ćošak  i okrenuti ga na gore. 

U donji deo staviti sir saviti malo stranice i uviti. Ređati u pleh jednu do druge rolnicu.. 

Preko rolnica malo preliti kašikom preliva pa spakovati dve tri kore jednu preko druge i svaku premazati. 

Peći na 200 stepeni oko 40-45 minuta.