KARAĐORĐEVA ŠNICLA! Bolja nego u restoranu!

Da je kojim slučajem kuvar Milovan Stojanović davne 1956. u čuvenom beogradskom restoranu Golf imao u kuhinji piletinu i puter koji su mu bili potrebni da napravi kijevski kotlet, koji je poručila čuvena spikerka Radio Beograda, domišljati kuvar sigurno ne bi došao na ideju da posluži nešto sasvim novo, pohovanu šniclu punjenu kajmakom - Karađorđevu šniclu...

Sastojci:

600 g telećih šnicli (može i svinjskih)
100 g starog kajmaka (nikako mladog) 
dva jajeta

50 g brašna
100 g prezli
suncokretovo ulje
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema:

Šnicle rastanjiti tučkom za meso, pa posoliti i pobiberiti. Na svaku staviti pomalo kajmaka, te čvrsto urolati. Uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u prezle. Pržiti u dubokom vrelom ulju dok ne porumeni sa svih strana. Poslužiti dok je toplo. 

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.