ROLAT OD MAKA I MANDARINA! Slatki zalogaji kojima niko ne može da odoli

Napravite ukusan rolat od maka i mandarina

Sastojci:

Za testo:
tri jajeta
kesica vanilin-šećera
80 g šećera

60 g brašna
kašičica izrendane kore limuna
50 g maka

Za krem:

250 ml mleka
50 g šećera
tri mandarine
puding od vanile
150 g maslaca
50 g marmelade od kajsije
150 ml slatke pavlake

Foto: Shutterstock

Odvojte žumanca od belanaca. Umutite belanca sa šećerom, dodajte vanilin-šećer i izrendanu koru limuna.

Kada umutite čvrsti sneg, polako dodajte žumanca i nastavite mućenje. Dodajte brašno i mak. Sipajte testo u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 10 minuta u rerni na 180 stepeni. Koru urolajte u krpu.

Za fil skuvajte mleko, šećer i prašak za puding, a kad se ohladi, sjedinite s maslacem. Mutite dok ne dobijete glatki krem.

Koru nafilujte prvo marmeladom, pa pripremljenim kremom, a onda poređajte iseckane mandarine. Urolajte rolat i zavijenog u krpu stavite u frižider na dva sata.

Pre služenja ukrasite umućenom pavlakom. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.