RUČAK ZA AVANTURISTE! Izađite iz zone komfora, napravite PATKU NA PODVARKU - lakše je nego što mislite! (RECEPT)

Ukoliko ste jedni od onih koji vole da eksperimentišu u kuhinji, ovaj recept je prava stvar za vas.

Iako zvuči pompezno, patka na podvarku je zapravo recept za koji verujemo da ćete mu se vraćati kad god budete imali priliku.

SASTOJCI:

• kilogram kupusa ribanca
• glavica crnog luka
• dve šargarepe
• pet-šest suvih šljiva
• pola pomorandže
• dve manje jabuke
• cela patka (oko 2,5 kg)
• so, biber

Foto: Shutterstock

PRIPREMA:

Patku dobro oprati, prosušiti, posoliti spolja i iznutra, pa kuvati u ključaloj vodi oko 20 minuta. U međuvremenu u većem tiganju, kratko propržiti iseckan crni luk i rendanu šargarepu, te dodati ribanac i mešati još 15 minuta. Prebaciti u vatrostalnu činiju, dodati suve šljive, sok od pomorandže i na četvrtine isečene jabuke, promešati, te odozgo staviti oceđenu patku.

Peći u rerni na 200 stepeni, 20 minuta. Okrenuti patku, smanjiti na 180 stepeni i peći još 60 minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Rade

pre 2 godine

Jadna patka.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari