Recepti
Takva panika ne da se opisati, a da ne biste bili ni blizu takvom stanju, zapamtite savete nekih svetskih kuvara, koji tvrde da je strah najgori začin svakom jelu.
Bareno povrće jedna šaka
Meso i riba dve šnicle veličine dlana
Salata dve šake svežeg povrća
Supa dve kutlače
- Kec u rukavu je dinstano meso, jela poput gulaša, ragua... Počnite sa kuvanjem piletine, govedine, svinjetine sat vremena pre nego što očekujete goste. Dok se to krčka, imaćete vremena da operete i iseckate povrće koje ćete dodati jelu ili ćete ga upotrebiti za salatu. Kada meso bude gotovo, možete da ga zapečete u rerni, a da ga servirate sa pirinčem, kuskusom, nekim kupovnim sosom. To jelo se neće brzo ohladiti, tako da gosti mogu i da kasne - savetuje Monika Reti, šef kuhinje restorana u Londonu.
Foto: Shutterstock
- Nije uvek lako odrediti odgovarajuću količinu porcije za goste. Nemojte se zamarati matematikom, množenjem i deljenjem, već zapamtite sledeće mere za jednu osobu: šaka barenog povrća, krompira, krompir salate. Dve šake salate od svežeg povrća. Dve kutlače supe ili čorbe, pola kutlače kuvanog pirinča ili kuskusa. Dve šnicle veličine dlana, bilo kog mesa, uključujući i ribljeg. Naravno, uvek je bolje da ostane nego da manjka, ali ne treba ni da se baca i rasipa - kaže Retijeva.
Foto: Shutterstock
Poznati kuvar Antoni Bordejn kaže da nikada ne baca plastičnu ambalažu za majonez, kečap ili senf.
- Te meke boce sa pipkom na vrhu odlične su da u njih sipate tečnu hranu koja vam je preostala od ručka ili večere. Rok trajanja zavisi od namirnica koje su upotrebljene, ali ništa ne bi trebalo da stoji duže od tri do pet dana, osim ako se ne stavi u zamrzivač. Bocu sa zamrznutom močom od mesa, na primer, otopite u šerpi punoj tople vode i time prelijte bareni pirinač. Uz svežu salatu eto ukusne večere - kaže Bordejn.
- Ne paničite i ne izmišljajte nova jela. Napravite salate koje i sami redovno jedete, sveže ili od barenog povrća, samo nemojte dodavati meso. Za predjelo napravite bruskete od starog hleba, maslinovog ulja, belog luka, paradajza, origana i bosiljka. Mada, i činija u koju ćete sipati nekoliko kapi maslinovog ulja i balzamiko sirćeta, da se u to umače ukusan hleb, sasvim je pristojan obrok. Za glavno jelo spremite ribu ili goste vegetarijance poslužite sirevima uz bademe, grožđe, neko pecivo i vino - kaže Milano Serđi, vlasnik restorana u Rimu, koji je poznat upravo po jelima bez mesa.
BONUS VIDEO:
Jod je mikronutrijent, ali kada se radi o našem opštem zdravlju njegova uloga je velika, jer je neophodan za otpornost, zdravlje i oporavak organizma
24.03.2022
12:19
108. 06. 2026. u 09:25
208. 06. 2026. u 09:25
108. 06. 2026. u 06:05
208. 06. 2026. u 06:05
Jod je mikronutrijent, ali kada se radi o našem opštem zdravlju njegova uloga je velika, jer je neophodan za otpornost, zdravlje i oporavak organizma
24.03.2022
12:19
Predsednik Aleksandar Vučić obratio se danas na izbornoj skupštini Partije ujedinjenih penzionera, poljoprivrednika i proletera Srbije.
08.06.2026
11:15 >> 12:30
Ruska avijacija uništila je privremene punktove ukrajinskih snaga i centre za kontrolu bespilotnih letelica u Dnjepropetrovskoj i Hersonskoj oblasti, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
08.06.2026
07:00
Opozicioni lider i jedan od organizatora blokada, Goran Ješić, oglasio se na svom nalogu na Iksu nakon napada na novinara u Frankfurtu.
08.06.2026
18:05
Prošlog četvrtka u centru Čačka okupilo se dvadesetak blokadera, a tokom skupa napadnut je Milinko Tomašević - snimatelj "Glasa zapadne Srbije" i "TV Lav Plus."
08.06.2026
17:18
Damir Agović - vođa blokada u Gornjem Milanovcu je, prema podacima do kojih su došli novinari, bio izuzetno loš đak. Pa kao neko ko je jedva završio srednju školu upitno je - koliko on može da bude svetli primer mladima?
08.06.2026
17:01
Ana Brnabić se oglasila nakon sastanka sa predstavnicima Evropske narodne partije, dodajući da Srbija u poslednje vreme beleži dobre poteze na putu ka EU.
08.06.2026
17:39
Udruženje novinara Srbije (UNS) osuđuje napad na novinara Frankfurtskih vesti Zorana Vicelarevića koji se dogodio na tribini „Proglasa“ u Frankfurtu u trenutku kada je iz publike postavljao pitanje i traži od organizatora skupa izvinjenje zbog ovakvog postupka.
08.06.2026
16:33
Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.
07.06.2026
11:11
Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" večeras od 20h, jer vam donosimo zanimljive informacije.
06.06.2026
10:55
Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.
05.06.2026
16:31
U današnjoj emisiji "Da se ne lažemo" autor i voditelj emisije Novica Popović ugostiće Vladiku topličkog Petra.
05.06.2026
14:01
Danas je počeo Petrovski post, koji će trajati do 12. jula, kada SPC proslavlja Petrovdan, praznik posvećen svetim apostolima Petru i Pavlu. Teolog Aleksandar Đurđević napominje da ne moraju svi vernici da poste strogo na vodi, jer takav način posta pre svega praktikuju monasi.
08.06.2026
14:30
Povodom utapanja dva dečaka u Velikoj Moravi u mestu Stalać, Opština Ćićevac proglasila je 9. jun Danom žalosti.
08.06.2026
16:08
Na aerodromu u Bejrutu juče je odata počast srpskom naredniku Milovanu Jovanoviću (36), mirovnjaku UNIFIL-a koji je preminuo u četvrtak od posledica ranjavanja.
08.06.2026
15:27
Sezona kupanja na Adi Ciganliji ove godine počinje 20. juna.
08.06.2026
16:00
Cena trešanja drastično su pale u odnosnu na početak sezone, pa se sada prodaju od 160 do 200 dinara po kilogramu. Najpoznatije sorte su, kažu prodavci, "Doktorka" i "Herc", a za razliku od prošle godine, roda ima na pretek.
08.06.2026
12:00
Državljanin Srbije Mario Đolović iz Beograda ubijen je u nedelju uveče u pucnjavi u Barseloni.
08.06.2026
17:17
Barska policija uhapsila je D.D. (55) iz tog grada zbog sumnje da je počinila krivično delo neovlašćeno prikupljanje i korišćenje ličnih podataka.
08.06.2026
18:14
Na planini Prokletije pronađeno je telo državljanke Srbije (27), koja je stradala tokom planinarenja. Spasioci su uz pomoć helikoptera okončali višednevnu potragu na izuzetno nepristupačnom terenu.
08.06.2026
16:44
Sarajevska policija uhapsila je A.G. (29) zbog sumnje da je 07.06.2026. u Sarajevu pucao na Branislava J. i Sergeja F.
08.06.2026
16:37
Na Prokletijama kod Gusinja i danas je u toku velika akcija Gorske službe spašavanja Crne Gore i brojnih planinara-alpinista kako bi se pronašlo i izvuklo telo državljanke Srbije koja je poginula tokom planinarenja.
08.06.2026
15:40
Izrael je obustavio udare na Iran na zahtev američkog predsednika Donalda Trampa, izjavio je danas visoki izraelski zvaničnik.
08.06.2026
17:12
Turska je danas demantovala tvrdnje Kipra da su "turski borbeni avioni uznemiravali avione ministara odbrane EU".
08.06.2026
16:53
Turske snage danas su ometale vojni avion koji je prevozio ministre odbrane zemalja članica Evropske unije na neformalni sastanak na Kipru, saopštila je kiparska vlada.
08.06.2026
16:00
Ruski predsednik Vladimir Putin rekao je tokom sastanka sa generalnim direktorom korporacije Ujedinjena brodogradilišta Andrejem Pučkovim da je neophodno učiniti sve kako ne bi došlo da kašnjenja u izgradnji dva serijska nuklearna ledolomaca "Lenjingrad" i "Staljingrad".
08.06.2026
15:30
TS Media, multimedijalni segment Telekoma Srbija, u saradnji sa Sava Centrom, od 12. do 14. juna, organizuje besplatne večernje projekcije remasterizovanih domaćih filmskih klasika na krovu Sava Centra.
08.06.2026
14:13
Italijanska pevačica Sabrina Salerno (58) objavila je vrele fotografije u kupaćem kostimu sa plaže.
08.06.2026
13:21
Radoš Bajić dobitnik je nagrade "Zlatni vitez" na Međunarodnom filmskom festivalu u Sevastopolju za najbolju glavnu mušku ulogu u filmu "Čuvar ikone Svetog Đorđa".
08.06.2026
12:50
RTS je objavio spisak filmov akoje će emitovati u periodu od 13. do 19. juna na svojim kanalima.
08.06.2026
12:09
Glumac Aleksandar Berček kaže da ga je otac prijavio policiji kada se posle druge godine fakulteta pojavio isred njihove kuće sa automobilom.
08.06.2026
11:52
Domaća javna scena oduvek je bila prepuna atraktivnih žena koje osim uspešne karijere privlače pažnju i besprekornim izgledom. Danas vi birate najzgodniju!
08.06.2026
17:41
MMA borac Marko Bojković dao je izjavu u policiji i rekao da je Jovana Petrović nakon napada objavila snimke kako peva, pa tek onda otišla kod lekara.
08.06.2026
13:27
Rijaliti učesnica Anastasija Brčić kažnjena je šestomesečnim honorarom, zbog čega će do kraja "Elite 9" biti bez dinara.
08.06.2026
17:15
Pevačica Edita Aradinović podelila je fotografiju oca i majke, a retko kada smo imali priliku da vidimo koliko pevačica podseća na majku Floriju.
08.06.2026
16:42
Pevačica Milica Jokić progovorila je o svojoj promeni boje kose, mentalnom zdravlju, stanju Mine Kostić, te otkrila da razmišlja da krene na psihoterapije.
08.06.2026
15:49
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.