RAJ ZA NEPCE! Napravite SUFLE sa sirom i uživajte u neprevaziđenom ukusu - lakše je nego što mislite!

Iako vam možda sam naziv zvuči pompezno, sufle sa sirom se veoma lako pravi, a nema šanse da vam se ne svidi.

Kada se pomene reč "sufle", verujemo da i vas asocira na nešto komplikovano. Međutim, to definitivno nije tako. 

Istina je da će vam možda trebati malo više vremena, ali sam postupak je veoma jednostavan, a ukus oduševljava.

SASTOJCI:

• tri kašike maslaca
• tri kašike brašna
• 300 ml mleka
• 100 g čedar sira
• četiri jajeta
• so, biber

Foto: Foto: Shutterstock

PRIPREMA:

Rernu zagrejati na 165 stepeni. U šerpi na umerenoj vatri otopiti maslac, pa dodati brašno, so i biber. Mleko dodavati u tankom mlazu i neprekidno mešati, dok ne počne da se zgušnjava. Dodati izrendan sir i mešati dok se ne otopi. Žumanca umutiti mikserom, dodati nekoliko kašika smese od sira, promešati, pa preručiti u šerpu sa mlekom i sirom. Belanca izmiksati u čvrst sneg, te ih postepeno dodavati u smesu od sira. Nauljiti manje posude, izručiti smesu, te peći u rerni oko 25 minuta, odnosno dok ne naraste i ne dobije lepu boju.

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar

Pošalji komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.