Domaći RIBLJI ŠTAPIĆI sa pikantnim UMAKOM! Posni ručak za celu porodicu!

Riblji štapići su sigurno jedan od retkih načina da naše klince nateramo da pojedu malo ove zdrave namirnice. Stoga vam preporučujemo jedan sjajan riblji recept... Prijatno!

Sastojci:

350 g ribljih fileta po izboru
100 g brašna
120 g prezli

limun
maslinovo ulje
kašičica belog luka u prahu

Za sos:

četiri čena belog luka
četvrt šolje soka od limuna
pola šolje tahinija (pasta od susama)
prstohvat kumina
prstohvat soli
šest kašika ledene vode
 

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Iseći filete ribe na štapiće i preliti sa malo maslinovog ulja. U jednu posudu sipati brašno, a u drugoj pomešati prezle sa limunovim sokom i kašičicom belog luka u prahu. Svaki štapić ribe prvo uvaljati u brašno pa u prezle. Poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje, poprskati maslinovim uljem i peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ostaviti da se malo ohlade. Za sos izgnječiti beli luk, preliti sokom od limuna, ostaviti da odstoji desetak minuta, pa potisnuti kroz cediljku u manju posudu. Dodati tahini, so i kumin, pa postepeno dodavati vodu i mešati dok se ne dobije sos željene gustine. Ribu služiti uz sos. 

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.