• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

30.04.2022

11:15

Pikantne roštiljske kobasice! Priprema za PRVOMAJSKI URANAK

Recepti

Pikantne roštiljske kobasice! Priprema za PRVOMAJSKI URANAK

Ukoliko volite meso i planirate da proslavite 1. maj, onda treba da napravite ukusne kobasice na roštilju

SASTOJCI:

2,5 kg sveže svinjetine (vrat, plećka)
60 g soli
5 g mlevenog bibera
2,5 g mlevenog kima
kašika mlevene ljute paprika
creva za kobasice

Foto: pexels.com

Kobasice

PRIPREMA:

Meso samleti na mašini za mlevenje mesa. Dodati so, biber, ljutu papriku i kim. Sve dobro promešati i sjediniti. Dobijenom smesom puniti creva.

Sušiti nekoliko sati na vetru: Kobasice zatim zaseći na više mesta ili izbockati viljuškom, pa peći na roštilju dok ne dobiju lepu boju sa svih strana.

BONUS VIDEO:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set