• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

05.05.2022

09:06

U ovo jelo se KUNU Sicilijanci! Jeste li ga već probali? (VIDEO)

Printscreen You Tube

Recepti

U ovo jelo se KUNU Sicilijanci! Jeste li ga već probali? (VIDEO)

Italijanske ulice skrivaju veliki broj restorana sa tradicionalnom hranom, a jedno od najpopularnijih je i arančini, jelo neobičnog oblika i voćnog imena

Nakon 2000 godina stvari se nisu mnogo promenile. Italijanske ulice skrivaju veliki broj restorana sa tradicionalnim jelima koje možete degustirati. Jedno od najpopularnijih je i arančini, jelo neobičnog oblika i voćnog imena. Sam naziv znači mala narandža, jer ovo jelo nakon kuvanja dobija boju koja podseća na ovo tropsko voće. Tradicionalni oblik ovog jela je kupast napravljen tako da podseća na vulkan Etnu.

Pretpostavlja se da su arančini nastali na Siciliji u 10.veku, za vreme arapske okupacije. U sicilijanskim gradovima Palermo i Sirakuza arančini su tradicionalna hrana koja se sprema specijalno za praznik Svete Lucije 13.decembra, kada se ne jedu hleb i testenine. 

Pravi se od pirinča, koji se formira u obliku loptice, obloži prezlama, a potom prži u dubokom ulju. Najčešća vrsta nadeva (takozvani ragu) je mleveno meso sporo kuvano na niskoj temperaturi sa paradajz sosom i začinima, mocarela, grašak i bešamel sos.

Foto: Pixabay

Sicilija

Gradovi Rimskog carstva bili su puni barova i restorana gde su stanovnici provodili svoje slobodno vreme. Dobar primer je svakako Pompeja, drevni grad sačuvan ispod sloja pepela nakon erupcije Vezuva 79. godine naše ere.

U ovom gradu pronađeni su dokazi da su Rimljani praktikovali brzu vrstu obedovanja, takozvani termopolium. Ova reč je grčkog porekla i znači vruća prodavnica, aludirajući na mogućnost pripreme toplog obroka na brzinu.

BONUS VIDEO:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Poginuo kineski radnik na gradilištu! Optužena četvorica njegovih kolega, jedan u bekstvu
Hronika

Poginuo kineski radnik na gradilištu! Optužena četvorica njegovih kolega, jedan u bekstvu

Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu podnelo je Trećem osnovnom sudu u Beogradu optužni predlog protiv četiri osobe zbog sumnje da su izvršila krivična dela u vezi sa nesrećom koja se dogodila 7. aprila 2026. godine na gradilištu Novog savskog mosta u Beogradu, kada je jedan radnik smrtno stradao usled pada iz radne korpe građevinske mašine, dok su još tri osobe zadobila lake telesne povrede.

06.11.2026

16:08

Zadavio Nou kablom, a onda je raskomadao! Za ubistvo tiktokerke tužilac traži maksimalnu kaznu
Hronika

Zadavio Nou kablom, a onda je raskomadao! Za ubistvo tiktokerke tužilac traži maksimalnu kaznu

Tužilac Višeg javnog tužilaštva u Beogradu danas je u završnoj reči pred izricanje presude predložio sudu da Ognjena Dabetića, optuženog da je u junu 2023. u iznajmljenom stanu u centru Beograda iz niskih pobuda, mržnje i netrpeljivosti, na podmukao način ubio Tiktokerku Nou Milivojev (18), osudi na kaznu po zakonu, a ne manje od 30 godina zatvora. Dabetiću se, podsetimo, sudi za teško ubistvo za koje je zaprećena doživotna robija.

06.11.2026

15:30

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Zvezda serije "Prijatelji" otvorila profil na OnlyFansu
Showbiz

Zvezda serije "Prijatelji" otvorila profil na OnlyFansu

Holivudska glumica Morgan Ferčild (76), koju publika širom sveta pamti kao majku Čendlera Binga iz kultne serije "Prijatelji", pridružila se platformi OnlyFans i tako postala još jedna u nizu poznatih glumica koje su odlučile da isprobaju ovaj način komunikacije sa publikom.

06.11.2026

10:40

Džet set