• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: iće&piće

13.06.2022

14:07

GURMANSKI PILEĆI SUVLAKI! Pravi letnji specijalitet!

Shutterstock

Recepti

GURMANSKI PILEĆI SUVLAKI! Pravi letnji specijalitet!

Suvlaki na grčkom jeziku znači "mali ražnjić", a zapravo je reč o neodoljivim ražnjićima od junetine, piletine i jagnjetine. Mi smo se opredelili za piletinu mariniranu u vinu i začinima

Sastojci:

četiri čena belog luka
pola šolje belog vina
četvrt šolje maslinovog ulja
origano, ljuta tucana paprika
dve kašičice rendane kore limuna
dve kašike soka od limuna
750 g pilećeg filea

so, biber

Foto: Shutterstock

Pileći suvlaki

Priprema:

U činiji sjediniti izgnječeni beli luk, vino, ulje, origano, sok i koru limuna, tucanu papriku, so i biber. Pileći file iseći na kocke, pa ubaciti u marinadu, poklopiti i staviti u frižider da se marinira dva-tri sata. Meso potom ređati na štapiće za ražnjiće. Peći na roštilju ili u gril tiganju desetak minuta na umerenoj vatri, da meso dobije lepu boju sa svih strana.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set