GURMANSKI PILEĆI SUVLAKI! Pravi letnji specijalitet!

Suvlaki na grčkom jeziku znači "mali ražnjić", a zapravo je reč o neodoljivim ražnjićima od junetine, piletine i jagnjetine. Mi smo se opredelili za piletinu mariniranu u vinu i začinima

Sastojci:

četiri čena belog luka
pola šolje belog vina
četvrt šolje maslinovog ulja
origano, ljuta tucana paprika
dve kašičice rendane kore limuna
dve kašike soka od limuna
750 g pilećeg filea

so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema:

U činiji sjediniti izgnječeni beli luk, vino, ulje, origano, sok i koru limuna, tucanu papriku, so i biber. Pileći file iseći na kocke, pa ubaciti u marinadu, poklopiti i staviti u frižider da se marinira dva-tri sata. Meso potom ređati na štapiće za ražnjiće. Peći na roštilju ili u gril tiganju desetak minuta na umerenoj vatri, da meso dobije lepu boju sa svih strana.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.