MEKANI KOLAČI UVALJANI U KOKOS I ORAHE! Sočni mafini puni fila - poslastica kojoj nema ravne (VIDEO)

Ako volite mafine, mi vam predstavljamo nešto drugačiji recept koji će ovu poslasticu učiniti još ukusnijom, naročito kada dodate kokos i orahe

Sastojci:

3 jajeta
120 g šećera
8 g vanilin šećera
70 ml ulja
70 ml mleka

8 kašika brašna
8 g praška za pecivo

Foto: Printscreen You Tube Ricette Fatte In Casa

Za fil:

450 ml mleka
1 žumance
50 g šećera
2 kašike kukuruznog skroba
1 kašika brašna
8 g vanilin šećera
10 g putera

Za dekoraciju: 

kokos
mleveni orasi 

Priprema:

Umutite jaja sa vanilin šećerom i šećerom, pa dodajte mleko i ulje ali nastavite da mutite. Dodajte brašno sa praškom za pecivom, pa to umutite sa žicom.

Sipajte u pleh koji ste obložili pek papirom i poravnajte. Pecite na 180°C oko 30 minuta. Gotovu koru ostavite da se ohladi 2-3 minuta, a zatim čašom ili okruglom modlom napravite krugove. Odvojite ih.  

Što se tiče fila, pomešajte mleko, žumance, šećer, skrob i brašno, pa ih kuvajte dok se smesa ne zgusne.

Kada smesa proključa dodajte puter i vanilin šećer. Kada se sve otopi, skinite sa šporeta. Uzmite špric za kolače i sipajte unutra smesu.

Sipajte fil, a preostalu smesu dodajte na mafine koje možete da uvaljate u kokos i orahe.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.