Tradicionalno italijansko jelo koje se priprema od tankog komada nemasne teletine, još poznatog kao kotlet bez kosti. Teletinu "milaneze" poslužite uz pire krompir i uživajte!
Mada na prvi pogled deluje kao bečka šnicla, italijanski kuvari tvrde da je šnicla nastala u Milanu još u 15. veku, a veruje se da je Grof i Maršal Radetski doneo sniclu u Austriju 1857. po povratku iz Italije gde je proveo jedan period svog života, boreći se protiv Napoleona. Kuvarima ćemo ostaviti da vode bitku oko svojatanja recepta, a mi ćemo za to vreme uživati u ovoj jednostavnoj perfekciji.
Sastojci:
dva paradajza
dva teleća kotleta
veće jaje
šolja i po prezli
malo svežeg bosiljka
kašika parmezana
manji čen belog luka
pola šolje maslaca
kašika maslinovog ulja
kašika soka od limuna
so, biber
Foto: Shutterstock
Teletina "milaneze"
Priprema:
Pomešati prezle, parmezan, izgnječeni beli luk i sitno seckani bosiljak. Kotlete malo izlupati tučkom za meso, posoliti i pobiberiti, pa umočiti najpre u umućeno jaje, a potom u smesu sa prezlama. U tiganju na umerenoj vatri zagrejati maslac i maslinovo ulje, pa pržiti meso dok ne dobije lepu boju sa obe strane. Prebaciti na tanjir, preliti sokom od limuna, odozgo rasporediti iseckan paradajz i svež bosiljak, te odmah poslužiti.
Ovo planetarno vrlo popularno jelo priprema se vrlo lako, a mi još nismo sreli osobu kojoj se nije svidelo. Može se praviti i od junećih kolenica, ali uz duže kuvanje... Uživajte!
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ovo planetarno vrlo popularno jelo priprema se vrlo lako, a mi još nismo sreli osobu kojoj se nije svidelo. Može se praviti i od junećih kolenica, ali uz duže kuvanje... Uživajte!
Problemi koji se Rusiji stvaraju na tržištu goriva privremenog su karaktera, izjavio je predsednik Rusije Vladimir Putin, navodeći da je ruska ekonomija ostala stabilna uprkos spoljnim pokušajima da se poremeti stanje u energetskom sektoru.
Lider Demokratske narodne partije (DNP) Milan Knežević nastavlja borbu u Vašingtonu, a danas je imao sastanak sa advokatom i predsednikom Republikanske nacionalne obnove, Markom Ivanjom.
Blokaderi, koji su svojom monstruoznom kampanjom oduzeli život Vasiliju Laloviću, časnom i poštenom policajcu iz Priboja, nastavljaju da nižu morbidne uvrede na društvenim mrežama!
Biljana Lukić, blokaderka sa dna kace, po svaku cenu brani svoje političke poltrone koji su krivi za smrt policajca Vasilija Lalovića (33) i uz to napada ministra unutrašnjih poslova Ivicu Dačića.
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ videćete šta je to rastužilo perjanicu Đilasove stranke Borka Stefanovića, gde voli da boravi propali političar Srđan Milivojević, kuda se to zaputio samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kako vreme provodi bivša ministarka zdravlja Danica Grujičić...
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...
Snežana Paunović, ministarka državne uprave i lokalne samouprave gostujući u Info jutru objasnila je zašto se našla na udaru različitih struktura na Kosovu i Metohiji, ali i u centralnom delu Srbije.
U udaljenom i nepristupačnom selu Mušići kod Kosjerića, jaka kao stena, živi i duboko gazi devetu deceniju života, žena koju Srbija zna kao majku hrabrost.
Kad se pošten čovek nađe u pravo vreme na pravom mestu, ne brinite u ma kakvoj da ste nevolji, jer će vam sigurno pomoći. Takvo iskustvo imao je par iz Makedonije kad su sreli našu Nišlijku i to na letovanju u Grčkoj.
Nakon što su na internetu objavljeni video-snimci za koje nadležni navode da promovišu seksualnu zloupotrebu maloletnica, policija je privela na informativni razgovor Marka Radmanovića iz Sremske Mitrovice, poznatijeg kao Faraon.
Mali Danilo (10) iz Niša, koji je teško povređen u stravičnoj saobraćajnoj nesreći u Crnoj Gori, uspešno je danas dopremljen u Srbiju specijalnim letom aviona Vlade Republike Srbije.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Smederevu, u saradnji sa Osnovnim javnim tužilaštvom, uhapsili su S. D. (20) i A. P. (26) iz Velike Plane, zbog sumnje da su izvršili krivična dela ugrožavanje saobraćaja opasnom radnjom i opasnim sredstvom i prevara u pokušaju.
Policija u Topoli, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva, odredila je zadržavanje do 48 sati D. M. (33) iz ovog mesta, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo teško delo protiv opšte sigurnosti.
M.J., majka devojčice (13) iz Leskovca koju je juče na silu u svoju kuću odveo njihov komšija (64), veruje da je on prema njoj imao najgore namere zbog čega traži da mu se izrekne najstroža kazna.
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski pao je na četvrto mesto po poverenju građana, dok su ga prestigli bivši glavnokomandujući Oružanih snaga Ukrajine (OSU) Valerij Zalužni, smenjeni ministar odbrane Mihail Fedorov i šef Kabineta predsednika Ukrajine Kiril Budanov, pokazalo je najnovije istraživanje Rating grupe.
Oko 70 istražitelja nemačkog tužilaštva i poreske policije od ranih jutarnjih časova pretresa centralu Dojče banke u Frankfurtu zbog sumnje na poresku prevaru tešku više od 350 miliona evra.
Ambasador Ukrajine u Velikoj Britaniji i bivši glavnokomandujući Oružanih snaga Ukrajine (OSU) Valerij Zalužni upozorio je novoimenovanog šefa ukrajinske vojske Mihaila Drapatog da ga na toj funkciji čeka daleko teži posao nego što sada može da pretpostavi.
Bugarski parlament odobrio je raspoređivanje do osam američkih aviona-tankera KC-135 u vojnoj bazi Bezmer, uprkos upozorenju Irana da bi ustupanje bugarske teritorije za operacije protiv Teherana učinilo Sofiju saučesnikom u američkim vojnim akcijama.
Netfliks je zvanično objavio izveštaj o gledanosti za prvu polovinu 2026. godine (od januara do juna), a najgledanija serija je "His and Hers" sa ukupno 104 miliona pregleda.
U centru pažnje su se našli Aneli Hamić i kontroverzni biznismen Dejan Popović Tigar, koji je bio sa mnogim starletama iz Srbije, a Informer je došao u posed ekskluzivne fotografije sa sinoćne zabave!
Bivša rijaliti učesnica Jelena Golubović donela je odluku da uđe u proces vantelesne oplodnje, u nadi da će se uskoro ostvarti u najlepšoj životnoj ulozi.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.