PILETINA sa MANGOM u KOKOSOVOM MLEKU! Ručak gotov za pola sata!

Mango se odlično uklapa u mnoga slatka i slana jela, a ovo je jedan brzi recept za kari sa piletinom. Vrlo je interesantnog slatko-kiselo-ljutog ukusa... Uživajte!

Sastojci: 

500 g pilećeg filea
kašičica karija
dva manga (mango možete da zamenite nektarinama) 

malo čilija u prahu
200 ml kokosovog mleka
tri čena belog luka
kašičica kurkume
malo ulja
sok od četvrt limuna
so, biber, korijander

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U voku ili tiganju zagrejati malo ulja, pa dodati piletinu isečenu na kocke, čili, kari, kurkumu i sitno seckani beli luk. Pržiti uz mešanje na umerenoj temperaturi desetak minuta, pa preliti šoljom vode. Posoliti i krčkati 20 minuta uz mešanje i dolivanje vode po potrebi, da meso omekša. Dodati na kockice isečen mango, preliti kokosovim mlekom i sokom od limuna, krčkati još dva minuta, pa posuti korijanderom i poslužiti uz kuvani pirinač.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.