ŠPAGETE BOLONJEZE sa JAGNJETINOM! Brzi, a bogovski ručak!

Špagete bolonjeze su klasično italijansko jelo koje ste sigurno spremali mnogo puta, ali da li ste to činili s jagnjetinom? Probajte i nećete zažaliti...

Sastojci:

dve kašike maslinovog ulja
dve veće glavice crnog luka
dve veće šargarepe
dve stabljike celera
kilogram mlevene jagnjetine
800 g paradajz pelata
800 ml bistre goveđe supe

dva lovorova lista
500 g špageta
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema:

U većem tiganju zagrejati ulje, pa ubaciti sitno seckan crni luk, izgnječen beli luk i krupnije izrendanu šargarepu. Dinstati uz mešanje pet minuta, da povrće omekša, pa pojačati vatru, dodati mlevenu jagnjetinu i pržiti još desetak minuta. Zatim umešati usitnjen paradajz pelat, supu i lovor, sačekati da proključa, smanjiti temperaturu i lagano krčkati 30 minuta. Špagete skuvati u slanoj, ključaloj vodi, pa poslužiti sa bolonjez sosom.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.